NOEL EN IRLANDE 15 décembre, 2012

Classé dans : NOEL — jcn54 @ 8:50

(Un sapin lumineux sur O’Connell Street à Dublin)

En Irlande, les fêtes de Noël commencent 12 jours avant Noël. On appelle cette période « little Christmas », c’est-à-dire « petit Noël ».
 Une bougie est déposée sur le rebord de la fenêtre le jour de Noël. Avant de partir pour l’église, on laisse un verre de whisky pour le Père Noël et des carottes pour les rennes !
 Le jour de Noël, on ouvre les cadeaux et on participe au traditionnel déjeuner.
 Le lendemain, le 26 décembre, est encore un jour de fête : c’est « Stephen’s days ».
 De nombreux Irlandais assistent à des courses de chevaux et font des paris, tandis que d’autres chantent dans les rues.
 À la campagne, de jeunes garçons,les « wren boys », habillés avec de vieux vêtements, chantent et font de la musique. Ils vont ainsi de maison en maison réclamer quelques pièces de monnaie.

 

TELE GAUCHO

Classé dans : CINEMA : les films que nous avons aimés... — jcn54 @ 8:49

Une bonne comédie où ça bouge beaucoup ! Des acteurs au top, pris dans un vent de liberté ;  plaisir, émotions et rires sont au rendez-vous, on ne voit pas passer le temps…

Synopsis : Tout a commencé lorsque les caméscopes ont remplacé les caméras. Faire de la télé devenait alors à la portée de tous. Jean-Lou, Yasmina, Victor, Clara, Adonis et les autres ne voulaient pas seulement créer leur propre chaîne de télé, ils voulaient surtout faire la révolution. Ainsi naquit Télé Gaucho, aussi anarchiste et provocatrice que les grandes chaînes étaient jugées conformistes et réactionnaires. Cinq années de grands foutoirs, de manifs musclées en émetteur pirate, de soirées de beuveries en amours contrariées… et ce fut ma parenthèse enchantée.

 

DATE SYMBOLIQUE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:48

Ces deux nourrissons indiens viennent de venir au jour. Et pas n’importe quel jour! Le 12/12/12, auguste jour pour les numérologues.

Cette date très spéciale a provoqué une flambée du nombre de naissances et de mariages à travers le monde. Il ne fallait en effet pas laisser passer l’occasion, une telle combinaison avec le même nombre du jour, du mois et de l’année ne se reproduira pas avant… 89 ans.

 

FOIE GRAS POELE AUX BAIES ROSES ET AUX LITCHIS

Classé dans : CUISINE GOURMANDE,NOEL — jcn54 @ 8:48

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 12 escalopes de foie gras cru de 50 g chacune, 1,5 kg de litchis, 10 cl de porto, 20 g de sucre en poudre, 20 g de beurre, 2 cuil. à soupe de baies roses, sel.

Concassez les baies roses et roulez les escalopes dedans. Réservez au frais.

Pelez et dénoyautez les litchis. Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les litchis et le sucre. Faites caraméliser sur feu vif 8 min sans cesser de remuer.

Dans une poêle sans matière grasse bien chaude, saisissez les escalopes salées 1 min par face. Égouttez-les et réservez-les au chaud.

Ôtez le gras de la poêle et versez le porto, laissez réduire 2 min sur feu vif. Servez les escalopes chaudes avec les litchis caramélisés et le jus.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 15 DECEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:47

Une feuille d’érable pour le Canada, c’est en 1964.

Le 15 décembre 1964, le Premier Ministre libéral du Canada, Leaster B. Pearson, propose un drapeau unifolié à la feuille d’érable pour remplacer la Red Ensign de la marine britannique assortie des armoiries du Canada.

Le nouveau drapeau national offre l’avantage pour la minorité francophone du pays de ne plus rappeler l’occupation britannique. Il sera adopté par la Chambre des Communes d’Ottawa le15 février 1965.

 

15/12/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:43

PROVERBE :  » Quand deux bons associés s’unissent, la pâte rencontre le levain. « 

DICTON :  » Décembre trop beau, été dans l’eau. « 

CITATION :  » La mouche s’assit sur l’essieu du chariot et dit :  » Quelle poussière je soulève ! … « 

( Francis Bacon )

 

SAMEDI 15 DECEMBRE 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:39

350è jour de l’année, 16 jours restants, 50è semaine, aujourd’hui on fête les Ninon.

Le soleil se lève à 08h37 et se couche à  16h57.

Lune croissante pleine à 18%.