NOEL EN AUSTRALIE 16 décembre, 2012

Classé dans : NOEL — jcn54 @ 9:01

Le père noël en maillot de bains et tongs qui arrive sur une planche de surf, dans le hors bord des surveillants de plage ou sur le dos d’un kangourou…

Et oui, sous nos pieds, noël, c’est pas pareil.

En Australie, il fait à peu près 30 ° à Noël. Ce sont les vacances d’été. Beaucoup de gens partent à la plage et vont dans des marinas. Le maillot de bain est une des tenues les plus portées.

Il y a des gens qui font encore des repas traditionnels mais beaucoup les ont remplacés par des repas froids, voire des pique nique sur la plage.

Une des traditions consiste à se réunir la nuit de noël et à chanter des chants de noël à la lumière des bougies.

Noël sur la plage

 

LES MARCHES DE NOEL

Classé dans : NOEL — jcn54 @ 9:01

Les marchés de Noël se tiennent dans les dernières semaines de l’Avent.

On y trouve tout ce qui peut contribuer à faire de Noël une superbe fête : décorations, victuailles pour le réveillon, cadeaux, sucreries, bougies, fleurs séchées, couronnes, calendriers.

En Espagne, en Italie et dans le sud de la France, sur les marchés de Noël on y achète les santons et les accessoires pour constituer la crèche. Les derniers jours on y achète son sapin de Noël.

Les marchés de Noël ont pris la suite des foires de la Saint Martin fêtée le 11 novembre.

Autrefois partout en Europe, s’ouvraient le jour de la Saint Martin, les dernières grandes foires de l’année. On y faisait commerce de cochonailles, d’oies et de canards gras. C’est à la Saint Martin qu’on tuait le cochon. On venait aussi tirer le vin nouveau des dernières vendanges et goûter la bière de Noël spécialement brassée à cette occasion.C’était aussi l’occasion de renouveler les baux de fermages et d’engager pour l’année les ouvriers agricoles.

Fêter la Saint Martin signifie faire bonne chère, c’est une fête d’abondance comme le Mardi Gras. Ceci s’explique par le fait qu’après la Saint Martin commençait le petit carême de Noël.

(Source : joyeuxnoel.com)

 

DINER DE GALA

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:59

Les petits plats ont été mis dans les grands ce lundi, à l’Hôtel de ville de Stockholm, en l’honneur des lauréats du prix Nobel 2012.

Alors que la crise de la zone euro interroge la solidarité des états membres, le prix Nobel de la paix a été remis aux représentants des trois principales institutions européennes, Herman Van Rompuy, José Manuel Barroso et Martin Schulz. Une récompense qui suscite des critiques bien au-delà des milieux eurosceptiques.

 

SALADE DE HOMARD AUX FRAMBOISES

Classé dans : CUISINE DU MONDE,NOEL — jcn54 @ 8:59

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 2 homards cuits,  150 g de framboises, 100 g de mesclun, 2 oranges non traitées, 3 cuil. à soupe d’huile de noisettes, sel, poivre.

Décortiquez les pinces et les queues des homards. Découpez les queues en médaillons.

Ébouillantez 2 min le zeste émincé d’1 orange. Pelez à vif les oranges, prélevez la pulpe et récupérez le jus. Émulsionnez le jus avec l’huile de noisettes, sel et poivre.

Rincez et essorez le mesclun. Arrosez-le avec la moitié de la sauce. Mélangez l’autre moitié avec la pulpe des oranges, le zeste et les médaillons de homard.

Répartissez le mesclun, les médaillons et les pinces de homard dans des verrines, ajoutez des framboises et servez très frais.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 16 DECEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:57

Cromwell devient « lord-protecteur », c’est en 1653.

Le 16 décembre 1653, Oliver Cromwell publie une Constitution sous le nom de « Instrument of Government ». Ce texte désigne le vainqueur de Charles 1er comme le « lord-protecteur » d’Angleterre, d’Écosse et d’Irlande. Il consacre dans les faits la dictature personnelle de Cromwell.

 

16/12/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:51

PROVERBE :  » On coupe le passage à l’injure en la prévenant par une courtoisie. « 

DICTON :  » Quand il pleut à la Sainte-Alice, c’est souvent comme une vache qui pisse. « 

CITATION :  » L’amour comporte des moments vraiment exaltants, ce sont les ruptures. « 

( Jean Giraudoux )

 

DIMANCHE 16 DECEMBRE 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:48

351è jour de l’année, 15 jours restants, 50è semaine, aujourd’hui on fête les Alice ainsi que les Adélaïde.

Le soleil se lève à 08h38 et se couche à 16h54.

Lune croissante pleine à 25%.