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MARCHE DE NOEL A SARRBRUCK (ALLEMAGNE) [2]
Une comédie policière made in France très plaisante dans laquelle Omar Sy et Laurent Lafitte foncent à cent à l’heure et nous entraînent dans cette folle course poursuite. Allez voir ce qui se passe de l’autre côté du périph, vous ne serez pas déçus…
Synopsis : Un matin à l’aube dans une cité de Bobigny, près d’un vieux tripot clandestin, est retrouvé le corps sans vie de Eponine Chaligny, femme du très influent Jean-Éric Chaligny, premier patron de France, au centre d’un climat social extrême qui secoue la France depuis quelques semaines. Ce matin-là deux mondes radicalement opposés vont alors se croiser : Ousmane Diakité, policier de la section financière de Bobigny et François Monge, capitaine de la fameuse police criminelle de Paris. Leur enquête va les emmener d’un côté à Paris et son syndicat patronal, de l’autre en banlieue de Bobigny et ses affaires clandestines. Tour à tour, de l’autre côté du périph.
INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 1 chapon de 2,5 kg coupé en 8 morceaux, 100 g de morilles séchées, 1 bouteille de vin jaune, 40 cl de crème épaisse, 40 g de beurre, sel, poivre.
Réhydratez les morilles 30 min dans un saladier d’eau tiède. Égouttez-les, réservez 10 cl de jus et filtrez-le.
Faites fondre 15 g de beurre dans une grande sauteuse, ajoutez les morilles et laissez-les étuver 5 min à couvert. Réservez.
Faites chauffer le beurre restant dans la sauteuse essuyée. Faites dorer les morceaux de chapon 15 min en les retournant. Retirez-les, éliminer la graisse. Remettez la viande, salez, poivrez, arrosez de vin jaune. Laissez cuire 40 min à feu doux sans couvrir afin que le vin réduise des deux tiers.
Versez le jus des morilles et la crème dans la sauteuse. Ajoutez les morilles. Faites cuire encore 20 min.
Servez le chapon aux morilles bien chaud, accompagné de pâtes fraîches.
Bon appétit.
Les Comores indépendantes, Mayotte française, c’est en 1974.
Le 22 décembre 1974, un référendum officialise l’indépendance des Comores, un archipel entre Madagascar et l’Afrique sous tutelle française depuis 1841. Ses habitants, musulmans pour la quasi-totalité, parlent en majorité une langue bantoue (africaine), le shimaoré. Une minorité parle un dialecte malgache.
Un problème surgit lors du référendum car les Mahorais (habitants de l’île de Mayotte) ne veulent pas du futur chef d’État pressenti par la France et votent non, se retrouvant derechef citoyens à part entière d’un pays, la France, dont ils ignorent tout.
PROVERBE : » L’indécis reçoit cent coups de fouet et cent coups de bâton. «
DICTON : » En décembre fais du bois et endors-toi. «
CITATION : » Ce qui est le plus ennuyeux dans le passé de quelqu’un, c’est que les autres ne l’oublient pas si vite. «
( O.-A. Battista )
357è jour de l’année, 9 jours restants, 51è semaine, aujourd’hui on fête les Françoise-Xavière Cabrini ainsi que les Xavière.
Le soleil se lève à 08h25 et se couche à 16h42.
Lune croissante pleine à 62%.
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