15 mai 2012. C’est le jour de la passation des pouvoirs entre François Hollande et Nicolas Sarkozy. Encore quelques pas sur le tapis rouge et Nicolas Sarkozy, accompagné de sa femme, sortiront définitivement du palais de l’Élysée… et de la vie politique française.
Il ne suffit plus de passer le balai pour nettoyer sa maison au Kazakhstan. Alors que la France enregistre des records de douceur en cette fin d’année 2012, ce pays d’Asie centrale mais aussi l’ensemble de la Russie et une bonne partie de l’Europe de l’Est subissent une vague de froid inhabituelle.
Dans cet appartement de Karaganda, au nord-est du Kazakhstan, la température de – 59 °C a fait exploser les canalisations, transformant un dégât des eaux en dégât de glace. Sur l’ensemble de la Russie, le froid a entraîné le décès de 88 personnes. A Moscou, les enfants ont été priés de rester chez eux, les températures chutant en dessous de – 20 °C en journée… soit 12 degrés en dessous des normales saisonnières. Un vrai refroidissement climatique.
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INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 250 g de chocolat noir cassé en petits morceaux, 100 g de crème fraîche, 80 g de beurre ramolli, 2 cl d’alcool de fruits. Pour l’enrobage: 80 g de grains de sucre multicolores,• 80 g de pistaches, amandes et noisettes hachées.
Versez la crème dans une casserole et faites-la bouillir. Hors du feu, ajoutez les morceaux de chocolat et remuez jusqu’à ce qu’il soit fondu. Incorporez alors le beurre et l’alcool de fruit choisi. Mélangez l’ensemble au fouet pendant 1 min, puis placez la préparation au réfrigérateur.
Éparpillez l’assortiment de fruits secs hachés ainsi que les grains de sucre multicolores dans deux assiettes creuses. Dès que la préparation est ferme, prélevez des petites boules avec une cuillère et formez des truffes de taille régulière en les roulant à la main.
Roulez la moitié des truffes dans le sucre multicolore et l’autre moitié dans l’assortiment de fruits secs puis, pour parfaire le décor, rangez-les dans des caissettes en papier.
Bonne dégustation.
Naissance de Rudyard Kipling, c’est en 1865.
30 décembre 1865 à Bombay (Indes britanniques) – 18 janvier 1936 à Londres (Angleterre)
Né à Bombay (Inde), Joseph Rudyard Kipling (prix Nobel de Littérature 1907) acquiert la célébrité avec des romans destinés à la jeunesse : The Jungle Book (Le livre de la Jungle, 1895) et Captains Courageous (Capitaines courageux, 1897).
Mais c’est en qualité de chantre malheureux de l’impérialisme qu’il gagnera sa place dans l’Histoire…
L’écrivain s’est fait le chantre de l’impérialisme britannique, et du «fardeau de l’homme blanc». Son plus célèbre poème est paru en février 1899 dans McLure’s Magazine, à un moment critique où l’expansion coloniale de l’Occident touchait à ses limites :
«Take up the White Man’s burden
«The savage wars of peace
«Fill full the mouth of Famine,
«And bid the sickness cease (en anglais)
«Assumez le fardeau de l’homme blanc
«Les sauvages guerres de la paix
«Nourrissez la bouche de la famine
«Et faites que cesse la misère» (traduction française)
Ce poème traduit la mentalité progressiste de la fin du XIXe siècle, tel qu’elle s’exprimait dans l’action de Jules Ferry, de Joseph Chamberlain ou encore de Léon Blum. Elle n’est pas dépourvue de générosité, loin s’en faut, et le poème ci-dessus pourrait parfaitement être repris par les militants tiers-mondistes d’aujourd’hui, les médecins sans frontières, les organisations non-gouvernementales… Il n’y aurait besoin que de changer le mot «blanc» par «riche» ou «développé», qui lui sont, en ce début du XXIe siècle, peu ou prou équivalents.
Poète agnostique, Kipling est représentatif d’une époque qui se détourne de Dieu et place ses espoirs dans le progrès scientifique et le retour à la Nature. C’est ainsi qu’il exalte le surhomme dans son poème : If – (Si, 1910). Ce poème s’achève par le vers : you’ll be a Man, my son ! (Tu seras un Homme, mon fils !). Cette philosophie orgueilleuse trouve un tragique aboutissement dans la Grande Guerre (1914-1918).
Le fils aîné de Kipling, John, s’engage volontairement, bien que myope, pour ne pas décevoir son illustre père. Il est tué dès le premier assaut. En songeant à lui, le poète, amer, écrira après la guerre : «Si on vous demande pourquoi nous sommes morts, dites-leur que c’est parce que nos pères ont menti» (Common Form, 1919).
PROVERBE : » À l’impossible nul n’est tenu. «
DICTON : » Tonnerre en décembre, annonce pour l’an qui vient, aux bêtes aux gens, abondance de biens. «
CITATION : » Arriver haletant, se coucher s’endormir ; On appelle cela naître, vivre et mourir. «
( Jean-Pierre Claris de Florian )
365è jour de l’année, 1 jour restant, 52è semaine, aujourd’hui on fête les Roger.
Le soleil se lève à 08h44 et se couche à 17h02.
Lune décroissante pleine à 88%.
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