BALADE HIVERNALE 21 janvier, 2013

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:15

Contrairement à la ville, la campagne est superbe sous la neige.

Les enfants sont ravis !

                      L’étang est gelé…

Ainsi que le canal.

 

MAREE HUMAINE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 7:14

La Kumbh Mela, qui a débuté lundi, est le plus grand rassemblement religieux au monde.

Les pèlerins affluent en effet par millions pour s’immerger dans les eaux sacrées d’Allahabad, à la confluence de la rivière Yamuna et du Ganges. Pendant 55 jours, cette fête religieuse devrait rassembler 100 millions de fidèle Crédits photo : Sanjay Kanojia/AFP

 

LES PLUS BEAUX MONUMENTS DU MONDE

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:13

Opéra de Sidney, Australie.

photo de Str1ke

Reconnaissable entre tous et véritable emblème de la ville et de l’Australie, l’Opéra de Sydney, inauguré en 1973, est une oeuvre architecturale majeure du XXème siècle. Réalisé par le danois Jørn Utzon, il s’est imposé comme une icône mondiale de l’architecture par sa conception, sa construction et sa magnifique intégration dans le port de Sydney.

Considéré comme l’un des centres de spectacles les plus actifs du monde, l’opéra attire chaque année plus de 4 millions de visiteurs curieux de découvrir les nombreuses salles ouvertes au public. La principale, le Concert Hall, peut accueillir 2 679 personnes assises et possède le plus grand orgue au monde. Une visite guidée d’une heure en français vous permettra de découvrir l’opéra. Les anglophones pourront également profiter d’une visite guidée des coulisses de l’un des édifices les plus photographiés au monde.

 

GATEAUX DE CAROTTES AU GINGEMBRE ET A LA CITRONNELLE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:13

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 500 g de viande hachée, 1 kg de purée de carottes surgelées, 1 gousse d’ail, 3 échalotes, 1 petit morceau de gingembre, ½ bouquet de coriandre, 1 bouquet de ciboulette, 1 cuil. à soupe de citronnelle hachée (épiceries asiatiques), 1 cuil. à café de cumin en poudre, 80 g de beurre, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.

Pelez les échalotes, l’ail et le gingembre. Émincez-les finement, faites-les revenir à l’huile d’olives 5 min dans une poêle. Ajoutez la citronnelle et mélangez.

Ajoutez la viande hachée. Faites cuire 15 min à feu moyen en remuant régulièrement, salez, poivrez et ajoutez la coriandre ciselée. Réservez au chaud.

Faites chauffer la purée de carotte comme indiqué sur le paquet. Ajoutez le beurre et le cumin, salez, poivrez et remuez bien. Réservez au chaud.

Montez dans les assiettes à l’aide d’un cercle individuel, en alternant, une couche de purée de carottes, une couche de hachis et une nouvelle couche de carottes. Parsemez de ciboulette et servez aussitôt.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 21 JANVIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:09

Un drapeau pour le Québec, c’est en 1948.

Le 21 janvier 1948, le Fleurdelisé devient le drapeau officiel du Québec à l’initiative de l’Assemblée Législative de la province (l’actuelle Assemblée Nationale du Québec).

Comme le Canada, Québec compris, est membre du Commonwealth britannique, ce choix doit être agréé par le roi d’Angleterre. C’est chose faite le 9 mars 1950.

De Capet à Québec

Le drapeau de la «Belle Province» (surnom du Québec) rappelle la monarchie capétienne qui régna sur la France pendant huit siècles. D’ailleurs, ce drapeau aux quatre fleurs de lys est adopté le jour anniversaire de l’exécution du roi Louis XVI.

Les fleurs de lys, emblème de la dynastie, sont apparues au XIIe siècle, sous le règne de Louis VII, époux malheureux d’Aliénor d’Aquitaine. Elles ornaient la bannière d’azur brandie par l’écuyer du roi lors des batailles. La croix blanche sur fond bleu que l’on voit sur le drapeau du Québec est apparue sur les navires français au temps de Jacques Cartier et de François 1er.

L’idée d’un drapeau propre au Québec est née à la Saint-Jean du 24 juin 1848, lorsque les habitants ont défilé avec émotion derrière une bannière, le Carillon, qu’aurait brandie Montcalm à sa dernière bataille.

Combinant ces souvenirs, un certain Elphège Filialtrault, curé à Saint-Jude, a conçu la future bannière fleurdelisée le 26 septembre 1902.

En 1977, les Québécois ont complété leurs symboles identitaires en faisant de la Saint-Jean (24 juin) leur fête nationale. Depuis lors, cette journée donne lieu chaque année à de grandes réjouissances sous le signe du Fleurdelisé : défilés, agapes, danses, musique et bien sûr feux d’artifice.

 

 

21/01/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:03

PROVERBE :  » Qui pense au pire devine juste. « 

DICTON :  » Sec janvier, heureux fermier. « 

CITATION :  » Beaucoup d’hommes sont doués de raison, très peu de bon sens. « 

( Gustave Le Bon )

 

LUNDI 21 JANVIER 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:00

21è jour de l’année, 344 jours restants, 4è semaine, aujourd’hui on fête les Agnès ainsi que les Inès.

Le soleil se lève à 08h33 et se couche à 17h30.

Lune croissante pleine à 62%.