EN NORMANDIE… 29 janvier, 2013

Classé dans : RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 8:54

La girouette du clocher.

 

NOM DE RUE INSOLITE : LYON (RHONE)

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LE CHATEAU DU FROID SOLEIL

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:52

Figé dans la poudreuse, le parc du château de Versailles étincelle sous le froid soleil d’hiver.

Fermés au public pendant un week-end, en raison des fortes chutes de neige qui ont paralysé une large partie de la France, les jardins, comme les châteaux de Trianon et l’ensemble du domaine, sont restés drapés dans leur manteau immaculé. Un voile blanc qui a révélé comme rarement les lignes pures du jardin imaginé par Le Nôtre pour Louis XIV. Comme gravés à l’eau-forte, les moindres détails des massifs apparaissent dans leur beauté classique. Sertis par la neige et la ligne sombre des arbres, les bassins gelés reflètent à l’infini la douce lumière du ciel. Voici Versailles dans toute sa majesté.

 

SOUPE AUX FEVES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:51

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 1 kg de fèves, 150 g de lard de poitrine, 1 laitue, 6 oignons, 2 tomates, 2 céleris, 8 tranches de pain de campagne, 40 g de beurre, 2 brins de thym 1 feuille de laurier, 6 brins de persil, sel, poivre.

Ébouillantez rapidement les tomates. Pelez-les. Épépinez-les et coupez-les en morceaux.

Écossez les fèves. Si elles sont trop grosses, enlevez la peau qui les recouvre.

Émincez les oignons nouveaux.

Coupez le céleri en rondelles.

Coupez les feuilles de laitue en fines lanières.

Détaillez la poitrine de porc en petits lardons. Faites-les ensuite revenir dans une cocotte avec 1 c. à soupe d’huile d’olive. Dès que les lardons sont dorés, ajoutez les oignons émincés, les tomates en morceaux, le céleri, le thym, le laurier et les brins de persil noués d’un fil. Versez de l’eau à mi-hauteur. Portez à ébullition. Ajoutez les fèves et la laitue. Salez et poivrez.

Laissez cuire pendant 40 min sur feu doux.

Pendant ce temps, coupez les tranches de pain en petits cubes. Faites fondre le beurre dans une poêle et mettez-y les croûtons à dorer.

Quand la soupe est cuite, retirez les brins de persil et de thym ainsi que la feuille de laurier. Servez très chaud et présentez les croûtons à part.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 29 JANVIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:51

Charles 1er échoue à faire la paix, c’est en 1917.

Le 29 janvier 1917, tandis que l’Europe s’épuise dans la Grande Guerre, l’empereur d’Autriche Charles 1er entame des négociations secrètes avec les puissances alliées.
Une tentative malvenue

Un an après le début de la Grande Guerre, le vieil empereur François-Joseph 1er songe déjà à une paix de compromis car il craint que le conflit ne soit fatal à son pays, l’Autriche-Hongrie.

Le 9 octobre 1915, il délègue son petit-neveu et héritier, l’archiduc Charles de Habsbourg, auprès de son allié, le Kaiser allemand Guillaume II. Mais celui-ci n’est pas le moins du monde disposé à arrêter les combats.

François-Joseph meurt le 21 novembre 1916 et son petit-neveu (29 ans) lui succède sous le nom de Charles 1er.

Plus que jamais désireux de sortir l’Autriche-Hongrie de la guerre, il se confie au pape Benoît XV et à ses beaux-frères Sixte et Xavier de Bourbon-Parme, qui combattent dans l’armée belge, du côté ennemi (l’Entente).

Sixte rapporte à l’empereur les conditions préalables à une négociation :
1) retour de l’Alsace-Lorraine à la France,
2) rétablissement de la Belgique,
3) rétablissement de la Serbie avec l’annexion de l’Albanie,
4) attribution de Constantinople aux Russes.

Charles accepte les quatre points sauf celui concernant la Serbie. Sixte en informe Poincaré, président de la République française, le 5 mars 1917.

Une conférence secrète se tient en Savoie. Le représentant italien réclame plusieurs provinces austro-hongroises. La négociation est bloquée.

Guillaume II, qui a vent des pourparlers, menace son allié de représailles. Charles 1er, qui doute du soutien de l’Entente, met un terme aux tractations. C’en est fini de l’espoir d’une paix anticipée.

 

 

29/01/2013

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PROVERBE :  » La bonne réputation est un collier de perles. « 

DICTON :  » Brouillard qui ne tombe pas, donne après de l’eau en bas. « 

CITATION :  » Si la raison est un don du Ciel et que l’on puisse en dire autant de la foi, le Ciel nous a fait deux présents incompatibles et contradictoires. « 

( Denis Diderot )

 

MERDI 29 JANVIER 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:37

29è jour de la semaine, 336 jours restants, 5è semaine, aujourd’hui on fête les Gildas ainsi que les Gweltas.

Le jour se lève à 08h24 et se couche à 17h43.

Lune décroissante pleine à 88%.