LAVOIR NORMAND 2 février, 2013

Classé dans : FONTAINES ET LAVOIRS EN FRANCE — jcn54 @ 8:05

 

LES PLUS BEAUX MONUMENTS DU MONDE

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 8:05

Tour Eiffel, France.

photo de Stuck in Customs

Construite en 1889 pour l’Exposition Universelle à Paris, la tour, initialement dénommée « tour de 300 mètres », à été construite par Gustave Eiffel. Sa hauteur de 312 mètres (à sa construction) lui à permis de rester pendant 41 ans le monument le plus élevé du monde.

Véritable symbole de Paris et de la France, la tour Eiffel accueille chaque année près de 7 millions de visiteurs ravis de profiter d’un panorama imprenable sur la capitale française.

 

NOM DE RUE INSOLITE : SAINT-SATURNIN (PUY DE DOME)

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:04

 

ROTI DE VEAU AUX LARDONS ET CHOUX DE BRUXELLES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:03

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) rôti de longe de veau : 1 kg, lardons fumés : 150 g, chou de Bruxelles : 500 g, tomate : 2,  vin blanc : 1 verre, huile : 4 c. à soupe, persil plat : 0.5 botte, sel, poivre.

Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites-y revenir le rôti sur toutes ses faces.

Faites bouillir une grande casserole d’eau salée.

Pelez, épépinez et concassez les tomates.

Faites revenir les lardons. Nettoyez les choux de Bruxelles.

Plongez-les dans l’eau bouillante et faites-les cuire 20 min à frémissement.

Sortez le rôti de la cocotte et prélevez les 2/3 du gras de cuisson.

Déglacez le reste avec le vin blanc.

Remettez le rôti, ajoutez les tomates et les lardons.

Salez, poivrez et laissez mijoter 15 min.

Égouttez les choux de Bruxelles.

Servez le rôti en tranches, accompagné de la purée de tomate, des choux de bruxelles et du persil ciselé.

Bon appétit !

 

CA S’EST PASSE UN 2 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:02

Fin de la Fronde des Princes, c’est en 1652.

Le 2 février 1652, la Fronde des Princes étant vaincue, le ministre Mazarin peut enfin rentrer à Paris.

 

02/02/213

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:55

PROVERBE :  » Des goûts et des couleurs, il ne faut pas discuter. « 

DICTON :  » S’il pleut à la Chandeleur, les vaches donnent beaucoup de beurre. « 

CITATION :  » Dans l’économie de capitaliste, l’argent est roi : l’homme ne reprendra contact direct et authentique avec l’homme qu’en supprimant la médiation aliénante de l’argent. « 

( Raymond Aron )

 

SAMEDI FEVRIER 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:49

33è jour de l’année, 332 jours restants, 5è semaine, aujourd’hui on fête la Chandeleur et La Présentation du Seigneur ainsi que les Thophane Vénard.

Le soleil se lève à 08h19 et se couche à 17h50.

Lune décroissante pleine à 57%.