DING-DONG ! 12 février, 2013

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 4:50

 Encadrées par une haie d’honneur à Notre-Dame de Paris, le 2 février, voici Marie (6 t de cuivre et d’étain pour un «sol» dièse), Gabriel (4,1 t, «la» dièse), Anne-Geneviève (3,4 t, «si»), Denis (2,5 t, «do» dièse), Marcel (1,9 t, «ré» dièse), Etienne (1,5 t, «fa»), Benoît-Joseph (1,3 t, «fa» dièse), Maurice (1 t, «sol» dièse) et Jean-Marie (782 kg, «la» dièse), les 9 nouvelles cloches de la cathédrale.

Huit ont été fabriquées par la fonderie Cornille-Havard, dans son four du XIXe siècle, et sonneront en haut de la tour Nord. Marie a été coulée par la fonderie Royal Eijsbouts, à Asten (Pays-Bas). Destinée à la tour Sud, elle rejoindra le grand bourdon Emmanuel (330 ans, 13,2 t, «fa» dièse). Exposées au public pendant un mois, elles sonneront pour la 1re fois, le 23 mars.

 

CHAUD-FROID DE MANGUE A LA CANNELLE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 4:49

INGRÉDIENTS : (4 Pers.)  2 grosses mangues, 1 citron vert, 1/2 litre de glace à la noix de coco, 2 bâtons de cannelle, 1 cuil. à café de cannelle en poudre, 50 g de sucre, 25 g de beurre.

Découpez les mangues de part et d’autre du noyau. Pelez chaque moitié puis détaillez-les en cubes. Faites-les revenir 3 min à la poêle dans le beurre chaud. Ajoutez le zeste râpé et le jus du citron vert, le sucre et les bâtons de cannelle. Poursuivez la cuisson 5 min.

Égouttez les morceaux de mangue. Répartissez-les dans des assiettes creuses. Faites bouillir le jus de cuisson, laissez réduire 2 ou 3 min.

Retirez les bâtons de cannelle et versez le jus bouillant sur les mangues. Saupoudrez de cannelle et garnissez avec des boules de glace.

Bonne dégustation.

 

CA S’EST PASSE UN 12 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 4:48

Les Jeux Olympiques d’hiver à Vancouver, c’est en 2010.

Les premières compétitions sportives sur la neige ou la glace remontent à la fin du XIXe siècle.

L’ouverture des Jeux Olympiques d’hiver de Vancouver, le 12 février 2010, avec plus de 80 nations participantes, une centaine de disciplines et près de 3.000 athlètes, témoigne du chemin parcouru par ces disciplines.

 

12/02/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 4:39

PROVERBE :  » N’arrachez pas au lion mort les poils de sa moustache. « 

DICTON :  » Si février ne févrote, mars marmotte. « 

CITATION :  » Une parole une fois lancée ne peut revenir. « 

( Horace )

 

 

MARDI 12 FEVRIER 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 4:36

43è jour de l’année, 322 jours restants, 7è semaine, aujourd’hui on fête les Félix ainsi que les Eulalie.

Le soleil se lève à 08h03 et se couche à 18h06.

Lune croissante pleine à 12%.