CODE-BARRES 19 février, 2013

Classé dans : INVENTIONS — jcn54 @ 6:15

Le code-barres est un système qui permet l’identification automatique et la collecte d’informations. C’est aujourd’hui un élément que l’on rencontre sur tous les circuits de distributions de marchandises, que ce soit pour de l’alimentaire ou de la haute technologie. Le premier brevet de code-barres fut déposé le 20 octobre 1949 par Joseph Woodland et Bernard Silver, deux étudiants du Drexel Institute of Technology. Quand le procédé commença à être commercialisé, en 1966, il devint rapidement évident qu’il fallait s’accorder sur une standardisation – que tout le monde, en somme, utilise le même code. Ce fut chose faite en 1970 avec la création de l’UPC (Universal Product Coding) qui, contrairement à ce que son nom indique, ne s’appliqua qu’en Amérique du Nord. Il fut remplacé par un standard international, le code-barres EAN (European Article Numbering).

 

ENTRE DEUX EAUX

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 6:14

 Ils sont venus par dizaines de millions.Une fois tous les douze ans, entre les mois de janvier etfévrier, les pèlerins hindous affluent de toute l’Inde vers la petite ville d’Allahabad, dans le nord du pays, pour célébrer dans la ferveur et le recueillement la fête de la Maha Kumbhamela, le plus grand pèlerinage religieux au monde.

 En longues files, le long des rives et des ponts de la ville, au confluent du Gange, du Yamuna et d’une troisième rivière mythique, femmes et hommes attendent pour se baigner dans les eaux sacrées du Gange et se laver de leurs péchés. Un chassé croisé qui semble se refléter à l’infini. Partout où porte le regard, Allahabad ressemble à une immense métropole traversée de processions en prières et de fidèles au bord de l’extase.

 

FOIE GRAS POELE AUX MANGUES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:14

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 1 foie gras cru de canard de 600 g environ2 mangues, 2 cuil. à soupe de Maïzena, 50 g de beurre, 3 cuil. à soupe de vin blanc liquoreux (monbazillac, jurançon…), 2 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès, 1 cuil. à café de poivre du Sichuan, quelques brins de cibo1 Epluchez et émincez les mangues en tranches fines. Poêlez-les 7 min dans 25 g de beurre.

Épluchez et émincez les mangues en tranches fines. Poêlez-les 7 min dans 25 g de beurre.

Coupez le foie en escalopes épaisses. Roulez-les dans la Maïzena et faites-les dorer dans une poêle antiadhésive 1 min par face sur feu vif. Salez, poivrez. Egouttez et jetez le jus de cuisson.

Déglacez la poêle avec le vin blanc et hors du feu, incorporez 25 g de beurre et le poivre. Mélangez et versez le vinaigre.

Servez les escalopes de foie gras avec les tranches de mangue, décorées de ciboulette.ulette, sel, poivre.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 19 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 6:14

Les planches à assignats au bûcher, c’est en 1796.

Le 19 février 1796 (30 pluviôse an IV), on brûle les planches à assignats en place Vendôme.

 

19/02/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 6:08

PROVERBE :  » Jamais un envieux ne pardonne au mérite. « 

DICTON :  » Février de tous les mois, est le pire cent fois. « 

CITATION :  » Le génie est fait de un pour cent d’inspiration et de quatre-vingt-dix-neuf pour cent de transpiration. « 

( Thomas Alva Edison )

 

MARDI 19 FEVRIER 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:03

50è jour de l’année, 315 jours restants, 8è semaine, aujourd’hui on fête les Gabin.

Le soleil se lève à 07h35 et se couche à 18h02.

Lune croissante pleine à 56%.