Alors qu’il cherchait une idée pour rembourser une dette de quinze dollars, Walter Hunt tordit un bout de grillage et inventa l’épingle de sûreté. Il breveta son invention le 10 avril 1849.
Endormi, l’ours blanc Boris, du zoo de Point Defiance, à Tacoma, près de Washington aux Etats-Unis, bénéficie d’une manucure et de petits soins attentionnés.
Un passage obligé, tant ce grand carnivore peut avoir des réactions agressives quand il se sent en danger. La population d’ours polaires, en déclin, compterait de 20.000 à 25.000 individus vivant principalement au Canada mais aussi aux États-Unis, en Russie, au Groenland (Danemark) et en Norvège. Quelque 800 ours blancs sont tués chaque année, et environ 400 commercialisés au niveau international, selon le Fonds mondial pour la nature (WWF). .
INGRÉDIENTS ; (4 Pers.) 8 feuilles de filo coupées en triangle, 1 camembert, 3 pommes, 50 g de beurre, persil plat,sel, poivre.
Faites fondre 30 g de beurre dans une casserole sur feu doux. Réservez.
Épluchez et coupez les pommes en quartiers. Dorez-les à la poêle dans 20 g de beurre. Enlevez la croûte du camembert, coupez-le en morceaux.
À l’aide d’un pinceau, badigeonnez les feuilles de filo de beurre fondu, puis superposez-les deux par deux. Salez, poivrez. Repliez en cornets en les moulant avec du papier d’aluminium pour faire tenir. Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
Enfournez les cornets 5-6 min pour les faire dorer. Laissez tiédir, garnissez-les avec les pommes et le camembert, décorez de persil plat. Servez aussitôt avec une salade de mesclun.
Bon appétit.
Décès de Alexandre II Romanov, c’est en 1881.
Alexandre II, tsar le plus libéral de l’histoire russe, a tenté non sans courage d’engager son empire dans la voie de la démocratie et de la modernisation.
En un quart de siècle, il a multiplié les réformes mais son règne s’est achevé sur son tragique assassinat. La bêtise de quelques anarchistes a ruiné les espoirs de démocratisation du plus grand État européen et l’un des derniers à être encore gouverné de façon autoritaire.
Le «tsar libérateur»
Né le 29 avril 1818, Alexandre II monte sur le trône le 2 mars 1855, à 37 ans, tandis que son armée subit d’humiliantes défaites face aux Français et aux Anglais, devant Sébastopol.
Sitôt couronné, le tsar engage des réformes courageuses pour moderniser son pays : libération des serfs (50 millions de personnes sont concernées !), humanisation de la justice et abolition du knout (fouet), mise en place d’assemblées locales, ouverture des universités à la petite bourgeoisie…
Ces réformes, bien que mal appliquées, lui valent le surnom de «tsar libérateur». Elles s’accompagnent d’une effervescence littéraire et intellectuelle dans le pays avec l’émergence de grands poètes et romanciers : Léon Tolstoï, Fédor Dostoïevski, Ivan Tourgueniev.
Mais parallèlement se développe un mouvement révolutionnaire brouillon chez les étudiants de la petite bourgeoisie. Il prône rien moins que la destruction radicale de l’ordre ancien. Le poète Ivan Tourgueniev invente à ce propos le terme de «nihilisme» (du latin nihil, rien).
PROVERBE : » Comme on fait son lit, on se couche. «
DICTON : » En mars quand il fait beau, prends un manteau. «
CITATION : » Un classique est quelque chose que tout le monde désire avoir lu et que personne ne désire lire. «
( Samuel Langhorne Clemens, dit Mark Twain )
72è jour de l’année, 293 jours restants, 11è semaine, aujourd’hui on fête les Rodrigue.
Le soleil se lève à 07h08 et se couche à 18h52.
Lune croissante pleine à 6%.
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