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CRUMBLE DE FRAISES AU MIEL
INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 800 g de fraises, 60 g de sucre glace, 60 g de farine, 60 g de noisettes en poudre, 60 g de beurre mou, 1 citron non traité, 3 cuil. à soupe de miel liquide.
Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Rincez et râpez le zeste du citron. Mélangez le beurre, la farine, les noisettes en poudre et 1 cuil. à café de zeste de citron, à la fourchette, sans trop amalgamer les ingrédients.
Disposez des petits tas de pâte à crumble sur la plaque de cuisson du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 10 min puis laissez refroidir.
Rincez et équeutez les fraises. Mélangez-les dans un saladier avec le miel. Couvrez et réservez au frais.
Répartissez les fraises et leur jus dans des verrines. Recouvrez de pâte à crumble émiettée et servez aussitôt, décoré de zestes de citron.
Bonne dégustation.
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CA S’EST PASSE UN 29 AVRIL
Mariage de Kate et William, c’est en 2011.
Le 29 avril 2011, le prince William, petit-fils de la reine Elisabeth II et futur roi d’Angleterre, doit épouser la jeune Kate Middleton devant des milliards de téléspectateurs, dans la légendaire cathédrale de Westminster.
Il inscrira ainsi ses pas dans ceux de ses illustres prédécesseurs, qui furent couronnés, unis ou enterrés sur les bords de la Tamise. Larmes, grandeur, bonheur et magnificence : il est rare qu’un monument concentre autant d’émotions en ses murs…
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29/04/2013
PROVERBE : » On ne prend pas un vieux singe au lacet. «
DICTON : » Avril a trente jours, si trente et un il avait, personne ne s’en plaindrait. «
CITATION : » Il est beau qu’un soldat désobéisse à des ordres criminels. «
( Anatole France )
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LUNDI 29 AVRIL 2013
119è jour de l’année, 246 jours restants, 18è semaine, aujourd’hui on fête les Catherine de Sienne ainsi que les Cathel, Cathia, Cathie, Katel, Katia, Katy et Ketty.
Le jour se lève à 06h18 et se couche à 20h47.
Lune décroissante pleine à 75%.