FONDUE DE MARS AUX BANANES 6 avril, 2013

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 3:56

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 6 barres Mars, 10 cl de crème liquide, 4 tranches de brioche, 4 petites bananes, 1/2 citron.

Faites légèrement griller les tranches de brioche puis coupez-les en dés. Epluchez les bananes et coupez-les en tronçons. Citronnez-les afin qu’elles restent blanches.

Portez la crème à ébullition dans une casserole. Ajoutez les barres Mars coupées en morceaux. Laissez fondre à feu très doux, sans cesser de remuer. Répartissez la fondue chaude dans 4 ramequins posés sur les assiettes. Disposez autour la brioche et les tronçons de banane. Chacun les trempera dans sa petite fondue.

Bonne dégustation.

 

CA S’EST PASSE UN 6 AVRIL

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 3:55

 Bougainville découvre les « bons sauvages » de Tahiti, c’est en 1768.

Le 6 avril 1768, l’explorateur Louis-Antoine de Bougainville, à bord de la Boudeuse jette l’ancre à Tahiti. Le récit qu’il tire de son séjour dans cette île du bout du monde va nourrir en Europe, jusqu’à nos jours, le mythe du « bon sauvage ».

 

06/04/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 3:50

PROVERBE :  » Un de ces jours, c’est aucun de ces jours. « 

DICTON :  » Au jour de Sainte-Prudence, s’il fait du vent les moutons dansent. « 

CITATION :  » J’accuse l’Église Catholique Universelle du détournement mortel de nos forces vives en faveur d’un ciel vide. « 

( Serge Berna )

 

SAMEDI 6 AVRIL 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 3:44

96è jour de l’année, 269 jours restants, 14è semaine, aujourd’hui on fête les Marcellin.

Prénom fêté autrefois : Prudence.

Le jour se lève à 07h17 et se couche à 20h29.

Lune décroissante pleine à 32%.

 

QUAND FREDERIC LOPEZ RECOIT 5 avril, 2013

Classé dans : HIER SOIR A LA TELE,LA PARENTHESE INATTENDUE — jcn54 @ 4:01

 L’animateur reçoit trois personnalités. Patrick Timsit, comédien, auteur et réalisateur. Il est l’un des maîtres de l’humour en France et son nom est souvent associé aux cartons du cinéma. Une belle réussite pour celui qui, ado, voulait faire fortune en vendant de la ratatouille aux Américains. Véronique Genest appelée « Patron » par tous les policiers de France et appréciée des téléspectateurs pour son interprétation de Julie Lescaut depuis plus de 20 ans. Alexandre Jollien, philosophe suisse romand, auteur des Conversations avec Socrate et Platon vendues à plus de cent mille exemplaires.

 

LA RELIGIEUSE

Classé dans : CINEMA : les films que nous avons aimés... — jcn54 @ 4:00

Cette nouvelle adaptation de l’œuvre de Diderot est une belle réussite. Le film est prenant et émouvant et nous montre très bien le royaume ecclésiastique de l’époque. Très belle mise en scène. Jeux des comédiens irréprochables, costumes sublimes, Il faut voir ce film…

Synopsis : XVIIIe siècle. Suzanne, 16 ans, est contrainte par sa famille à rentrer dans les ordres, alors qu’elle aspire à vivre dans « le monde ». Au couvent, elle est confrontée à l’arbitraire de la hiérarchie ecclésiastique : mères supérieures tour à tour bienveillantes, cruelles ou un peu trop aimantes… La passion et la force qui l’animent lui permettent de résister à la barbarie du couvent, poursuivant son unique but : lutter par tous les moyens pour retrouver sa liberté.

 

LA RADIO

Classé dans : INVENTIONS — jcn54 @ 4:00

La radiophonie est une technique qui consiste à transmettre des informations sonores par le biais d’ondes. L’émission s’effectue en transformant un son en signal électrique, puis en ondes radios.

 L’existence de ces ondes radios fut prédite dans les années 1860 par James Maxwell, dans le cadre de sa théorie sur l’électromagnétisme. Une vingtaine d’années plus tard, le physicien allemand Heinrich Hertz démontrait que de rapides variations de courant pouvaient créer ces fameuses ondes radios, qui se diffusaient alors dans l’espace au même titre que la lumière.

 En 1893, Nikola Tesla, un ingénieur américain d’origine croate, fit la première démonstration publique d’une transmission radio. L’invention fut pendant longtemps attribuée à l’italien Guglielmo Marconi, qui envoya son premier signal en 1895. En 1943, cependant, la Cours Suprême des Etats-Unis décida que le brevet de l’inventeur italien était invalide car Tesla avait déjà déposé les éléments essentiels de la transmission par ondes radio.

La première transmission transatlantique eut lieu le 18 janvier 1903. Il s’agissait d’un message de salutation du Président Théodore Roosevelt, adressé au roi Edouard VII d’Angleterre.

 La première station de radio – KDKA, à Pittsburgh – commença à émettre dans les années 20.

 

FRICASSEE DE PORC A L’ANANAS

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 3:59

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 700 g de joues de porc, 1 boîte d’ananas, 1 yaourt velouté nature, 1 citron vert, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, 30 g de beurre, 1 cuil. à soupe de tandoori, sel, poivre.

Coupez la viande en cubes. Mettez-les dans un plat avec la poudre tandoori, le yaourt, le jus de citron, du sel et du poivre. Mélangez bien. Couvrez et laissez mariner 6 h au frais.

Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et mettez-le viande à revenir 15 à 20 min.

Pendant ce temps, égouttez les rondelles d’ananas et coupez-les en morceaux. Faites chauffer le beurre dans une poêle et mettez les morceaux d’ananas à dorer.

Servez la viande et l’ananas accompagnés d’une salade de roquette.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 5 AVRIL

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 3:58

Mirabeau inaugure le Panthéon, c’est en 1791.

Le 5 avril 1791, l’Assemblée nationale constituante décerne à Mirabeau, mort trois jours plus tôt, trois jours après sa mort, l’honneur d’être inhumé en l’église Sainte Geneviève, transformée pour l’occasion en Panthéon des gloires nationales. Le vibriant orateur en sera exclu le 21 septembre 1794, après qu’auront été découvertes les preuves de sa duplicité et de sa collaboration avec le roi Louis XVI dans une « armoire de fer », au palais des Tuileries.

 

05/04/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 3:52

PROVERBE :  » À chaque jour suffit sa peine. « 

DICTON :  » Fleur d’avril ne tient qu’à un fil. « 

CITATION :  » À quoi sert la vie si les enfants ne font pas plus que leurs pères ?  »

( Gustave Courbet )