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FONTAINE EN ARDECHE 4 juin, 2013
Fontaine Saint Bonnet à Jaujac (07)
Fontaine Saint Bonnet à Jaujac (07)
INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 1 rouleau de pâte feuilletée, 4 tomates, 1 coulis de poivron rouge, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 bouquet de basilic, sel, poivre.
Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Posez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
Pelez et épépinez les tomates, coupez-les en petits morceaux. Rincez et effeuillez le basilic.
Découpez 20 fonds dans la pâte feuilletée avec un emporte-pièce de 5 cm de diamètre. Déposez-les sur la plaque.
Étalez un peu de coulis de poivron sur chaque fond de tarte, couvrez de tomates. Salez, poivrez, parsemez de basilic et versez 1 filet d’huile d’olive. Enfournez 15 min. Servez chaud ou tiède.
Bon appétit.
Le Misanthrope, c’est en 1666.
Le 4 juin 1666 a lieu à Versailles la première représentation du Misanthrope de Molière.
PROVERBE : » Qui tout convoite, tout perd. «
DICTON : » Juin larmoyeux, rend laboureur heureux. «
CITATION : » L’histoire justifie ce que l’on veut. Elle n’enseigne absolument rien, car elle contient tout et donne des exemples de tout. Elle est le produit le plus dangereux que la chimie de l’intellect ait élaboré. «
( Paul Valéry )
155é jour de l’année, 210 jours restnts, 23è semaine, aujourd’hui on fête les Clotilde.
Le jour se lève à 05h35 et se couche à 21h32.
Lune décroissante pleine à 32%.
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