LES BIQUETTES EN BALADE 6 juin, 2013

Classé dans : RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 6:01

Sur une route en Ardèche

 

EN ROUGE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 6:00

Des tonnes de tomates ont été lancées lors de l’annuelle Tomatina, véritable bataille de tomates qui se déroule depuis 6 ans à Boyaca dans la province colombienne de Sutamarchan. Cette année, près de 20.000 participants s’y sont affrontés.

 

VERRINES DE FRAMBOISES A LA CREME DE MASCARPONE

Classé dans : CUISINE DU MONDE — jcn54 @ 6:00

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 1 barquette de framboises, 200 g de mascarpone, 6 biscuits à la cuiller, 3 jaunes d’œufs, 2 cuil. à soupe de sucre cristallisé, 80 g de sucre glace, 1 citron non traité, 50 g de chocolat râpé en copeaux, 1 espresso.

Rincez le citron, prélevez le zeste, émincez-le et faites-le blanchir 2 min dans l’eau bouillante. Égouttez et réservez-le.

Passez le bord des verrines successivement dans le jus du citron puis dans le sucre cristallisé.

Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre glace jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le zeste et le mascarpone en continuant de fouetter.

Imbibez les biscuits à la cuiller de café et disposez la moitié coupée en morceaux au fond des verrines. Remplissez une poche à douille de crème et recouvrez les biscuits.

Dans chaque verrine, répartissez les framboises, les morceaux de biscuits restants, recouvrez à nouveau de crème et de framboises. Servez frais décoré de copeaux de chocolat.

Bonne dégustation.

 

CA S’EST PASSE UN 6 JUIN

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 5:59

Décès de Louise de La Vallière, c’est en 1710.

6 août 1644 à Tours – 6 juin 1710 à Paris

Dame d’honneur de Henriette d’Angleterre, belle-soeur de Louis XIV, Louise de La Vallière boîte légèrement et apparaît à ses contemporains plus gracieuse que belle. En 1661, elle n’en séduit pas moins le roi, de 6 ans plus âgé qu’elle. Il est vrai qu’elle en est sincèrement amoureuse, l’aimant pour lui-même plus que pour sa fonction. Elle aura de lui 4 enfants dont deux survivront et seront légitimés : Mademoiselle de Blois, future princesse de Conti, et le comte de Vermandois.

Culpabilisée par l’adultère, Louise de La Vallière se réfugie chez les Bénédictines de Chaillot mais l’impétueux Louis XIV l’en fait extraire de force ! Après sept ans de passion amoureuse, elle se voit supplantée dans le coeur du Roi-Soleil par Mme de Montespan, plus brillante et plus ambitieuse. À 30 ans, elle entre pour de bon au couvent, chez les Carmélites du faubourg Saint-Jacques, où elle meurt à 66 ans.

 

06/06/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 5:54

PROVERBE :  » Pas de nouvelles, bonnes nouvelles. « 

DICTON :  » Les bains que prend Saint-Norbert inondent toute la terre. « 

CITATION :  » La libre pensée ne constitue souvent qu’une croyance, qui dispense de la fatigue de penser. « 

( Gustave Le Bon )

 

LUNDI 6 JUIN 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 5:51

157è jour de l’année, 208 jours restants, 23è semaine, aujourd’hui on fête les Norbert ainsi que les Claude du Jura, Claudette, Claudie, Claudine et Claudius.

Le jour se lève à 05h34 et se couche à 21h34.

Lune décroissante pleine à 19%.