Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

BANANA SPLIT A LA CREME DE CARAMEL 27 juin, 2013

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:53

BANANA SPLIT A LA CREME DE CARAMEL dans CUISINE GOURMANDE bana-

INGRÉDIENTS ; (4 Pers) 4 bananes, 200 g de sucre en poudre, 15 g de beurre, 15 cl de crème liquide, ½ l de crème glacée caramel-beurre salé, chantilly en bombe.

Faites cuire le sucre dans une casserole sur feu vif afin d’obtenir un caramel clair.

Hors du feu, incorporez en remuant le beurre puis, peu à peu, la crème liquide. Remuez 1 min sur feu doux.

Épluchez les bananes, coupez-les en deux dans la longueur. Déposez-les dans des coupes ovales. Garnissez de boules de crème glacée, puis versez la crème caramel chaude. Décorez de petits flocons de chantilly et servez aussitôt.

Bonne dégustation.

 

 

CA S’EST PASSE UN 27 JUIN

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 6:52

CA S'EST PASSE UN 27 JUIN dans JOUR ANNIVERSAIRE perier

Jean Casimir-Périer président de la République, c’est en 1894.

Trois jours après l’assassinat de Sadi Carnot, les parlementaires élisent à la présidence de la République, le 27 juin 1894, Jean Casimir-Périer (47 ans), petit-fils d’un président du Conseil de Louis-Philippe 1er…

 

 

 

27/06/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 6:48

PROVERBE :  » Les remords sont plus douloureux que les coups. « 

DICTON :  » Temps de la Saint-Fernand, chaleur et soleil riant. « 

CITATION :  » Un nain est toujours petit, eut-il une montagne pour piédestal. « 

( Sénèque )

 

 

JEUDI 27 JUIN 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:45

178è jour de l’année, 187 jours restants, 26è semaine, aujourd’hui on fête les Fernand ainsi que les Fernande.

Le soleil se lève à 05h34 et se couche à 21h42.

Lune décroissante pleine à 75%.

 

 

 

 

DES INSECTES BRODES SUR DES BOULES 26 juin, 2013

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 3:27

Claire Moynihan brode des insectes et des petits animaux sur des boules de feutres qu’elle arrange ensuite dans des présentoirs.

DES INSECTES BRODES SUR DES BOULES dans INSOLITE insectes

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(Source : laboiteverte)

 

 

SPORT A RISQUES (20)

Classé dans : SPORTS — jcn54 @ 3:26

SPORT A RISQUES (20) dans SPORTS ris20

Des participants lors d’une cours d’ânes à Lamu, au Kénya. L’île ne contient aucun véhicule motorisé, donc, tous les déplacements et les travaux sont effectués grâce aux ânes.

 

 

BROCHETTES CATALANES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 3:25

BROCHETTES CATALANES dans CUISINE GOURMANDE broch-

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 600 g de saucisse de Toulouse, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 2 oignons rouges, 1 cuil. à café de sauge hachée, 1 cuil. à soupe de graines de sésame, 2 cuil à soupe d’huile de sésame, 3 cuil. à soupe d’huile de tournesol, sel, poivre du moulin.

Piquez légèrement les saucisses avec une aiguille et mettez-les dans une casserole. Couvrez-les d’eau et faites les pré-cuire 5 min à léger frémissement. Puis égouttez-les et laissez-les refroidir.

Pelez les oignons, coupez-les en morceaux.
 Lavez, essuyez et épépinez les poivrons, puis détaillez-les en morceaux carrés. Coupez les saucisses en rondelles de 2 cm d’épaisseur. Mettez-les dans un plat creux avec les morceaux d’oignons et de poivrons. 

Ajoutez-leur la sauge hachée, l’huile de sésame et de tournesol. Assaisonnez de sel, poivre. Couvrez d’un papier film et laissez mariner 1 heure au frais.

Enfilez sur des brochettes en les alternant les rondelles de saucisses avec les morceaux de poivrons et d’oignons. Faites cuire 10 min les brochettes sur le gril en les retournant souvent. Dressez-les sur assiettes, saupoudrez-les de graines de sésame et servez-les rapidement.

Bon appétit.

 

 

CA S’EST PASSE UN 26 JUIN

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 3:24

CA S'EST PASSE UN 26 JUIN dans JOUR ANNIVERSAIRE pizarre

Assassinat de Pizarre, c’est en 1541.

Le 26 juin 1541, à Lima, au Pérou, le « conquistador » Francis Pizarre est assassiné pendant son déjeuner par les amis de son ancien associé, Almagro, qu’il avait lui-même fait exécuter.

 

 

 

26/06/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 3:18

PROVERBE :  » Ne juge pas le grain de poivre à sa petitesse; goûte-le et tu verras comme il pique. « 

DICTON :  » Qui en juin se porte bien, au temps chaud ne craindra rien. « 

CITATION :  » Il n’y a point de laides amours, ni de belles prisons. « 

( Pierre Gringore )

 

 

MERCREDI 26 JUIN 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 3:13

177è jour de l’année, 188 jours restants, 26è semaine, aujourd’hui on fête les Anthelme.

Le jour se lève à 05h33 et se couche à 21h42.

Lune décroissante pleine à 82%.

 

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