ABRICOTS ROTIS AU ROMARIN 1 juillet, 2013

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 4:54

INGRÉDIENTS : (4 Pers.)  8 beaux abricots, 4 brins de romarin, 2 cuil. à soupe d’amandes effilées, 4 cuil. à soupe de sirop d’agave.

Préchauffez le four th. 6 (180 °C) en position gril. Rincez et épongez les abricots. Ouvrez-les en deux pour ôter les noyaux.

Dans quatre petits plats à gratin, disposez 4 demi-abricots avec 1 cuil. à soupe de sirop d’agave et un brin de romarin. Parsemez d’amandes effilées et enfournez 5 min environ. Dégustez tiède.

Bonne dégustation.