FLEURS DU JARDIN 22 juillet, 2013

Classé dans : FLEURS — jcn54 @ 4:42

 

BONJOUR, VOUS ALLEZ BIEN ?

Classé dans : ASSEYEZ-VOUS, ON VA FAIRE LA CAUSETTE ! — jcn54 @ 4:42

 

BAIN DE FOULE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 4:41

La prolifération des piscines est un phénomène récent en Chine, lié à l’amélioration du niveau de vie. Mais ce que l’on constate surtout sur cette photo, prise dans un parc aquatique de la province de Hubei, c’est que les Chinois se sont très vite adaptés à ce nouveau loisir: il y a encore deux ou trois ans, aucun d’entre eux ne se serait trempé sans une bouée, et la présence de deux surveillants-sauveteurs, debout en gilets orange sur la gauche du cliché, n’aurait été d’aucune utilité. Tandis qu’ici, on voit même certains baigneurs qui esquissent quelques brasses… dans moins d’un mètre d’eau, d’accord, mais quel progrès! Ne reste plus pour les femmes qu’à adopter le Bikini ; ce qui sera peut-être fait dès l’an prochain.

 

ARTICHAUTS FARCIS

Classé dans : CUISINE LEGERE — jcn54 @ 4:40

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 12 fonds d’artichaut en boîte, 150 g de carottes, 150 g de navets, 200 g de chou-fleur, 200 g de pommes de terre, 
 4 brins d’estragon, 6 œufs durs, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, le jus d’1 citron, sel, poivre.

Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes. Réservez-les dans de l’eau froide. Pelez et lavez les carottes et les navets, puis taillez-les en petits cubes. Divisez le chou-fleur en petits bouquets, lavez et égouttez-les. Rincez et épongez l’estragon. Effeuillez et ciselez l’un des brins.

Mettez de l’eau avec 3 brins d’estragon dans le fond d’un cuit-vapeur ou d’un couscoussier et portez à ébullition. Puis ajoutez les légumes. Salez, couvrez et laissez cuire environ 20 min. Réservez au chaud.

Écalez les œufs et coupez-les en petits dés. 

Mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, l’estragon ciselé, sel et poivre. Rincez et égouttez les fonds d’artichauts. Versez la moitié de la vinaigrette sur les artichauts, mélangez le reste avec les légumes.

Garnissez les fonds d’artichauts de légumes et servez décoré de petits dés d’œufs durs.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 22 JUILLET

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 4:32

Avènement de Louis XI, c’est en 1461.

Peu d’hommes ont autant espéré que Louis XI la mort de leur père ! Au terme d’un long règne chanceux, Charles VII le Bien Servi doit affronter son propre fils, né de Marie d’Anjou. Du jamais vu dans l’Histoire de France ! Le Dauphin, dans son impatience d’accéder au pouvoir, prend dès 1440 les armes contre son père. Cette rébellion est connue sous le nom de Praguerie. Exilé dans le Dauphiné, il va finalement se placer sous la protection du puissant duc de Bourgogne Philippe le Bon.

Le malheureux roi en vient à ne plus se nourrir par crainte d’empoisonnement ! Quand il meurt enfin, le 22 juillet 1461, son fils, dans son refuge bourguignon, ne cache pas sa joie ! Il est vrai qu’à 38 ans, il craint de n’avoir guère à profiter du pouvoir…

Quatre ans plus tard, Louis XI doit à son tour affronter une rébellion nobiliaire, la « Ligue du Bien public ». Puis vient le conflit avec le puissant et fantasque duc de Bourgogne Charles le Téméraire, qui a succédé à son père Philippe le Bon le 15 juin 1467. Autant d’occasions pour le roi de démontrer sa sagacité…

 

22/07/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 4:27

PROVERBE :  » L’art de tout avoir est de n’exiger rien. « 

DICTON :  » S’il pleut pour la madeleine, il faut six semaines pour calmer sa peine. « 

CITATION :  » Ce n’est pas la violence qui restaure, mais la violence qui ruine qu’il faut condamner. « 

( Nicolas Machiavel )

 

LUNDI 22 JUILLET 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 4:23

203è jour de l’année, 162 jours restants, 30è semaine, aujourd’hui on fête les Marie-Madeleine ainsi sue les Maddy, Madeleine, Marlène et Milène.

Le soleil se lève à 05h56 et se couche à 21h26.

Pleine lune.