GELAUCOURT (54) {2} 9 août, 2013

Classé dans : RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 1:05

Le Clos de l’Aubeprée

La trieuse à grains

Le four à pain vieux de 350 ans

 

LANDES

Classé dans : CINEMA : Les films que nous avons moins aimés... — jcn54 @ 1:05

J’ai été déçu par ce film, je m’attendais à voir une belle fresque : les paysages sont beaux, mais les thèmes sont abordés de façon très superficielle. Les acteurs m’ont donné l’impression qu’ils jouaient uniquement pour eux et cela desservait ce film qui aurait pu être superbe de par son thème…

Synopsis : Années 20, dans les Landes. Liéna, 35 ans, hérite à la mort de son mari de ses vastes propriétés au cœur d’une forêt industrielle et de son drôle de rêve : l’électricité partout sur ses terres. Elle veut à tout prix faire de ce rêve électrique une réalité. Sauf que personne n’en veut, ni son milieu, ni les syndicats.
Alors elle se bat, s’entête… mais comprend qu’il existe d’autres batailles à livrer… Quand le destin d’une femme libre rencontre le destin d’un pays…

 

INONDEE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 1:04

Des milliers d’habitants étaient bloqués chez eux dimanche à Khartoum, en raison d’inondations causées par les pluies diluviennes qui se sont abattues sur la capitale soudanaise ces derniers jours. Des aides alimentaires ont été parachutées sur la région. Les routes dans l’est de la capitale seraient sous 1,5 mètre d’eau. Bien qu’entourée de zones désertiques, les pluies de la semaine ont transformé plusieurs secteurs de la capitale soudanaise en véritables lacs, poussant les habitants à quitter leur foyer.

 

COURGETTES RONDES FARCIES AUX DEUX RIZ

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 1:03

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 4 courgettes rondes bien fermes, 1/4 de verre de riz rouge (50 g) , 1/4 de verre de riz thaï (50 g) ,2 grosses tomates, 150 g d’oignons nouveaux, 20 g de beurre, 2 branches de menthe, 2 branches de basilic, 2 branches de persil, huile d’olive,
sel, poivre.

Préparez les riz:
Mettez le riz rouge dans une casserole. Ajoutez un verre d’eau. Faites-le cuire à feu moyen pendant 20 min environ, jusqu’à ce qu’il ait absorbé toute l’eau. Faites chauffer une casserole d’eau bouillante salée. Quand elle bout, plongez-y le riz thaï. Cuisez-le pendant 15 min environ. Égouttez-le.

Préparez les courgettes
Plongez-les environ 12 min dans une casserole d’eau bouillante salée. Égouttez-les sur un papier absorbant. Laissez-les refroidir puis ouvrez-les en découpant un chapeau. Conservez les chapeaux. Évidez les courgettes avec une petite cuillère et conservez la chair également.

Préparez les légumes de la farce:
Épluchez les petits oignons et coupez-les en quatre. Plongez les tomates dans de l’eau bouillante (celle de la cuisson des courgettes). Égouttez-les. Retirez la peau. Coupez-les en deux, retirez les pépins. Coupez la chair en gros morceaux. Dans une poêle, chauffez doucement le beurre. Mettez les petits oignons et cuisez-les toujours à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres et un peu roux. Ajoutez les tomates. Salez, poivrez. Laissez frémir dans la poêle pendant au moins 15 min, jusqu’à ce que les tomates aient rendu toute leur eau et que la préparation soit en compote.

Préparez la farce:
Préchauffez le four à th.6 (180°C). Lavez, séchez, effeuillez et ciselez les herbes. Dans une jatte, mélangez les deux riz, la compote de tomates, les herbes finement hachées et la chair des courgettes. Rectifiez l’assaisonnement.

Salez légèrement l’intérieur des courgettes évidées. Avec une petite cuillère, remplissez-les de farce à ras bord. Déposez-les dans un cuit-vapeur, arrosez d’huile d’olive, recouvrez-les de leur chapeau et faites cuire 20 min.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 9 AOUT

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 1:03

Décès de Charles Cros, c’est en 1888.

1er octobre 1842 à Fabrazan (Aude, France) – 9 août 1888 à Paris

Charles Cros est un poète et physicien méconnu. Il a présenté en 1869 un procédé de photographie en couleur. Il a aussi mis au point en 1877 un phonographe (transmission du son) avant Thomas Edison mais n’a pas su développer son invention.

 

09/08/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 0:57

PROVERBE :  » L’onde de la grâce est la source de tous les trésors. « 

DICTON :  » En août de l’aube au soir, on n’a qu’une heure pour s’asseoir. « 

CITATION :  » Dis-moi qui tu hantes et je dirai qui tu hais. « 

( Victor Hugo )

 

 

VENDREDI 9 AOUT 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 0:54

221è jour de l’année, 144 jours restants, 32è semaine, aujourd’hui on fête les Amour.

Le soleil se lève à 06h20 et se » couche à 21h00.

Lune croissante pleine à 12%.