Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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DIMANCHE 29 SEPTEMBRE 2013 29 septembre, 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 5:11

272è jour de l’année, 93 jours restants, 39è semaine, aujourd’hui on fête les Gabriel l’Archange, Michel l’Archange et Raphaël l’Archange ainsi que les Gaby, Michelle et Mikaël.

Le jour se lève à 07h31 et se couche à 19h18.

Lune décroissante pleine à 38%.

 

 
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ENDROITS LES PLUS IMPRESSIONNANTS DU MONDE 28 septembre, 2013

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 5:59

ENDROITS LES PLUS IMPRESSIONNANTS DU MONDE monde16

SALAR D’UYUNI

Bolivie

Cette étendue de sel est située à 3 658 m d’altitude. Avec une superficie de 10 582 km2,1 elle constitue le plus vaste désert de sel du monde et représente un tiers des réserves de lithium exploitables de la planète. Ses dimensions sont de 150 kilomètres sur 100. Sa formation remonte à 10 000 ans, quand l’étendue d’eau salée était une partie du Lago Minchin, un lac préhistorique géant. En s’asséchant, il laissa derrière lui deux petits lacs encore visibles, le lac Poopó et le lac Uru Uru et deux grands déserts de sel, le salar de Coipasa et le gigantesque salar d’Uyuni.

Le désert se compose de sels de bore (Ulexite), de chlorures, carbonates et sulfates de sodium, potassium, magnésium et lithium. Selon l’estimation de l’United States Geological Survey, le salar d’Uyuni recèle 5,5 millions de tonnes de lithium exploitables sur les onze millions de tonnes que comptent la planète[réf. nécessaire]) . Les réserves de lithium, composant essentiel des batteries électriques, sont actuellement le centre des attentions de plusieurs multinationales, ainsi que du gouvernement. Le salar d’Uyuni fait partie du « triangle du lithium » entre le salar d’Atacama au Chili et le salar del Hombre Muerto en Argentine qui concentrent 70 % des réserves mondiales de lithium2).

Le sel est exploité, mais la production annuelle d’environ 25 000 tonnes[réf. nécessaire] ne risque pas d’épuiser les 64 milliards de tonnes estimées du gisement3 (en effet, l’épaisseur du sel varie de 2 à 120 mètres, selon les endroits4).

Le salar d’Uyuni est balayé par des vents constants soufflant de façon relativement continue durant toute l’année[réf. nécessaire]. Entre janvier et mars, les précipitations inondent les bords du salar d’Uyuni, qui peuvent être recouverts d’une trentaine de centimètres d’eau, sur cette étendue absolument plate.

Une activité touristique se développe pour faire découvrir ce site. Plusieurs pistes le traversent. Les véhicules tout terrain peuvent y rouler en toute sécurité. Les expéditions ne peuvent s’y dérouler qu’en saison sèche, d’avril à décembre. Pendant l’été austral, de décembre à mars, le salar d’Uyuni peut être inondé pendant quelques semaines. L’épaisseur de l’eau dépasse rarement les 10 à 15 centimètres. Comme le salar est parfaitement plat, il est inondé sur toute sa surface, ce qui en fait un gigantesque miroir. En 2001, la saison des pluies a été très pluvieuse, le salar n’a fini de sécher qu’en août, ce qui est exceptionnel. Il n’a plus été possible de le traverser avec un véhicule pendant plusieurs semaines. La réverbération des rayons du soleil sur la surface du désert de sel provoque un fort éblouissement, et rend obligatoire le port de lunettes de soleil haute protection. Un hôtel, situé au centre du lac et entièrement construit en sel, est une curiosité du lieu. L’île de corail d’Incahuasi, couverte de cactus candélabres dont certains sont âgés de 1 200 ans, est isolée dans ce désert salé.

 

 
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LE JOUR D’APRES

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 5:58

LE JOUR D'APRES dans INSOLITE apres

Les deux ouragans qui ont frappé simultanément le Mexique la semaine dernière ont fait des dégâts considérables. «Il n’y a quasiment plus d’espoir de retrouver quelqu’un encore en vie», a déclaré le président mexicain, Enrique Peña Nieto. L’État du Guerrero a été l’un des plus touchés par les tempêtes qui ont dévasté le pays. Le bilan total, sans compter ces disparitions, s’élève à plus de cent morts.

 

 
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TARTE TATIN AUX ENDIVES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 5:54

 TARTE TATIN AUX ENDIVES dans CUISINE GOURMANDE endives2

INGRÉDIENTS : (6 Pers.) endive : 8, pâte feuilletée : 1 rouleau, beurre : 120 g, cerneaux de noix : 80 g, sucre en poudre : 1 c. à soupe rase, ciboulette : 6 brins, sel, poivre.

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Épluchez les endives et coupez-les en deux dans le sens de la hauteur.

Faites fondre 100 g de beurre dans une sauteuse.

Mettez-y les endives, côté plat en dessous et faites-les dorer 4 min de chaque côté.

Quand elles ont pris une jolie couleur, versez un peu d’eau pour à peine les recouvrir et ajoutez le sucre en poudre.

Laissez cuire à feu vif jusqu’à complète évaporation de l’eau.

Concassez les cerneaux de noix.

Beurrez un moule à tarte.

Quand les endives sont cuites, disposez-les en rosace dans le moule.

Parsemez-les de cerneaux de noix. Puis posez la pâte par dessus et rentrez les bords à l’aide du manche d’une cuillère à soupe.

Piquez la pâte avec une fourchette.

Enfournez et faites cuire 20 min.

Sortez la tarte du four, démoulez-la immédiatement, décorez de brins de ciboulette et servez.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 28 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 5:45

CA S'EST PASSE UN 28 SEPTEMBRE dans JOUR ANNIVERSAIRE einstein

Einstein découvre la relativité, c’est en 1905.

Entre mars et septembre 1905, quatre articles signés Albert Einstein paraissent dans la revue Annalen der Physik (volumes 17 et 18).

Ils portent sur des aspects fondamentaux de la physique : sur la lumière et sa nature discontinue (quanta devenus photons), sur la théorie de la chaleur et le mouvement brownien (existence des molécules), sur l’électrodynamique des corps en mouvement, sur le contenu énergétique des corps, c’est-à-dire l’équivalence entre la matière et l’énergie (relativité restreinte) avec la célèbre équation E= mc2 qui indique que l’énergie d’un corps est égale à sa masse multipliée par le carré de la vitesse de la lumière.

Cette équivalence conduit tout droit (mais avec des moyens technologique et théorique énormes) aux bombes et réacteurs nucléaires et thermonucléaires.

Pourtant, le prix Nobel décerné en 1921 à l’auteur de la formule récompense la découverte de l’effet photoélectrique et donc la nature discontinue de la lumière. Il passe sous silence la remise en cause profonde de la notion d’espace et de temps contenue dans la relativité restreinte puis générale !
Un précurseur de la relativité

Le mathématicien français Henri Poincaré (1854-1912) formule en 1902 quelques hypothèses qui font de lui un précurseur de la relativité restreinte mais il maintient la référence à un temps absolu et un mystérieux «éther». Albert Einstein «proclame la mort de l’éther» et transforme les équations de la relativité en une nouvelle théorie de l’espace et du temps, d’où le caractère proprement révolutionnaire de ses travaux.
L’univers revisité

Alors que certains physiciens pensaient à la fin du 19e siècle que la physique était achevée et qu’il ne restait que quelques détails à régler, Einstein, par un prodigieux effort intellectuel, repense une bonne partie du monde.

Né à Ulm, il fait sa scolarité à Munich, puis en Suisse, à l’École Polytechnique Fédérale. Formation classique : latin et grec, mathématique et physique, avec une passion particulière pour l’électromagnétisme. Cette passion ne l’abandonnera jamais et s’élargira à la relativité, aux atomes et même à la mécanique quantique.

Entre 1900 et 1910, il occupe des emplois temporaires d’enseignant, puis un poste à l’Office des brevets à Berne. Sa renommée scientifique s’accroît et il devient professeur au Polytechnikum de Zurich en 1910. La jeune Allemagne lui fait un pont d’or pour devenir professeur à Berlin en Prusse… dispensé d’enseignement. En 1919, la vérification expérimentale de sa théorie de la relativité générale à l’occasion d’une éclipse (courbure de la lumière à proximité d’une masse) lui procure une notoriété mondiale, consolidée par le prix Nobel de 1921.
Pacifiste malheureux

Juif et pacifiste, Albert Einstein est déchu de sa nationalité allemande en 1933 (il avait pris la nationalité suisse en 1901) par le régime nazi et s’expatrie aux États-Unis à Princeton.

En 1939, il signe une lettre au président Roosevelt lui demandant d’accélérer les recherches sur l’énergie atomique. S’ensuivra le projet Manhattan (auquel il ne sera jamais associé vu la méfiance des Américains) qui produira les deux bombes nucléaires. Dès 1945, il participe à un comité de scientifiques pour sensibiliser l’opinion aux dangers de l’arme atomique.

Einstein meurt le 18 avril 1955, quelques jours après avoir signé le manifeste Einstein-Russel qui donnera naissance au mouvement Pugwash. Ses cendres ont été dispersées aux quatre vents.

 

 
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28/09/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 5:39

PROVERBE :  » Quand un volcan se contemple le nombril, il n’y voit que du feu. « 

DICTON :  » Pour vendanger il faut attendre, au moins la fin de septembre. « 

CITATION :  » La joie venait toujours après la peine. « 

( Wilhelm Apollinaris de Kostrowitsky dit Guillaume Apollinaire )

 

 
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SAMEDI 28 SEPTEMBRE 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 5:34

271è jour de l’année, 94 jours restants, 39è semaine, aujourd’hui on fête les Venceslas.

Le soleil se lève à 07h30 et se couche à 19h20.

Lune décroissante pleine à 44%.

 

 

 
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ENDROITS LES PLUS IMPRESSIONNANTS DU MONDE 27 septembre, 2013

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 4:55

ENDROITS LES PLUS IMPRESSIONNANTS DU MONDE monde18

CRATER LAKE

Oregon, États-Unis

Le parc national de Crater Lake (en anglais : Crater Lake National Park) est un parc national américain, caractérisé par la présence en son sein du Crater Lake qui, avec ses 592 m de profondeur, est le lac le plus profond du pays. Couvrant une superficie de 741,5 km2, le parc est situé dans une zone montagneuse et boisée du sud de l’Oregon, à la jonction des comtés de Klamath, Jackson et Douglas.

La région est soumise à une activité volcanique depuis plusieurs millions d’années, mais l’histoire géologique récente du parc est liée au mont Mazama, un ancien volcan de la chaîne des Cascades (Cascade Range), dont l’éruption a provoqué la formation du lac il y a environ 7 700 ans.

Au moment de l’éruption, les premiers Amérindiens peuplent déjà la région et y vivent de la cueillette et de la chasse. Le récit de la catastrophe naturelle se transmet au fil des générations au travers d’anciennes légendes amérindiennes. Les premiers européens ne découvrent le lac qu’au milieu du XIXe siècle. C’est le 22 mai 1902 que la zone est finalement élevée au rang de parc national grâce aux efforts d’un homme d’affaires du nom de William Gladstone Steel. Depuis sa création, le National Park Service est chargé de la protection de ses richesses géologiques, naturelles et culturelles, qui attirent chaque année près de 400 000 visiteurs.

 

 
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CHOUCHOUTES

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 4:54

CHOUCHOUTES dans INSOLITE chouchoutes

La Chine a présenté ses 14 bébés pandas nés cette année 2013, tous rassemblés au centre de recherches de Chengdu. Selon les estimations, il ne resterait plus qu’entre 1000 et 1500 pandas géants dans le monde, la plupart dans la province du Sichuan dont Chengdu est la capitale.

 

 
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COMPOTE DE POMMES AU CARAMEL

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 4:54

COMPOTE DE POMMES AU CARAMEL dans CUISINE GOURMANDE compote

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 1 kg de pommes, 120 g de sucre en morceaux, 5 cl de calvados, 50 g de beurre, 1/2 citron, 20 cl de crème liquide très froide.

Pelez les pommes, enlevez-en les pépins et émincez-les. Faites-les cuire 5 min à feu doux dans une casserole avec le beurre, en mélangeant souvent.
Entre-temps, mettez le sucre en morceaux dans une petite casserole avec 3 cuillerées à soupe d’eau et un filet de citron. Faites cuire à feu doux en caramel blond. Stoppez la cuisson en plongeant le fond de la casserole dans l’évier contenant de l’eau froide.

Versez ce caramel dans la compote de pommes. Mélangez bien. Poursuivez la cuisson 1 min. Hors du feu, ajoutez le calvados. Servez chaud, avec de la crème liquide montée en chantilly (batteur électrique).

Bonne dégustation.

 

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