EN BRETAGNE, UNE VIEILLE PORTE 22 octobre, 2013

Classé dans : LA BRETAGNE,PORTES ANCIENNES — jcn54 @ 3:39

 

BON POUR LA SANTE

Classé dans : BIEN ETRE — jcn54 @ 3:38

Grâce à sa teneur en caroténoïdes comme la bêta-carotène ou la lutéine, la citrouille et le potiron sont d’excellents antioxydants. En plus d’être une source de vitamine A, le bêta-carotène a un effet antioxydant qui permet de stimuler le système immunitaire, ce qui est intéressant lorsque les températures commencent à baisser et que notre organisme devient ainsi plus vulnérable.
 La citrouille contient également de la lutéine qui permet de protéger la macula et la rétine de l’œil du stress oxydatif, limitant ainsi le risque de dégénérescence maculaire et de cataracte. Enfin, la citrouille a l’avantage d’être peu calorique : 100 g valent 34 kcals, sachant que le poids moyen d’une citrouille est de 5 kg.

 

POULET BASQUAISE A LA BIERE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 3:37

INGRÉDIENTS : (2 Pers.) 2 filets de poulet, 2 poivrons , 150 g de sauce tomate, 1 oignon, 15cl de bière, thym, laurier, huile d’olive,sel, poivre.

Coupez vos filets de poulets en morceaux puis faites-les dorer dans une cocotte avec de l’huile d’olive. Faites bien colorer puis réserver.

Dans la même cocotte, rajoutez un filet d’huile d’olive et faites-y revenir votre oignon ciselé quelques minutes. Ajoutez ensuite les poivrons coupés en fines lamelles et faites cuire 2 minutes.

Déglacez à la bière et faites réduire de moitié.

Ajoutez la sauce tomate et les morceaux de poulet. Couvrez et laissez mijoter 30 minutes à feu doux et à couvert.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 22 OCTOBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 3:36

Edison invente l’ampoule électrique, c’est en 1879.

Le 22 octobre 1879, un bricoleur de génie invente l’éclairage électrique.

Après d’innombrables essais qui témoignent d’une rare détermination, l’Américain Thomas Edison réussit à produire un éclairage durable en faisant passer du courant à travers un filament de carbone, dans une ampoule sous vide.

Cette première lampe à incandescence dure pendant quarante heures. Elle soulève les États-Unis d’enthousiasme et va révolutionner les sociétés humaines.

C’en est fini de l’éclairage au gaz ou au pétrole, odorant et dangereux, qui avait remplacé un siècle plus tôt les chandelles de suif et les cierges de cire, eux-mêmes apparus au Moyen Âge en substitution aux lampes à huile de l’Antiquité.
La minute d’Hérodote : Edison et l’ampoule électrique

Richard Fremder raconte les conditions hasardeuses dans lesquelles Thomas Edison a inventé l’ampoule électrique : 

Un bricoleur de génie

Né à Milan (Ohio) 32 ans plus tôt, Thomas Alva Edison est éduqué par sa mère. Dès l’âge de douze ans, il mutiplie les «petits boulots» tout en menant les expériences scientifiques.

À 22 ans, il vend son premier brevet et reçoit 40.000 dollars pour perfectionner une machine à transmettre les cours de la Bourse. C’est la fin de la «galère».

L’inventeur en herbe ouvre dans le New Jersey une première usine dédiée au matériel télégraphique. Véritable bourreau de travail, il dit à ses collaborateurs : «Le génie, c’est 1% d’inspiration et 99% de transpiration» mais trouve toutefois le temps de se marier.

En 1877, Edison invente le phonographe, avec un cylindre tournant sur lequel est enregistrée la voix humaine. Cet appareil, qu’il appelle avec tendresse son «baby», lui apporte un début de célébrité.

Il atteint les sommets de la gloire l’année suivante avec l’invention de l’ampoule électrique. En homme d’affaires avisé, il installe à New York un générateur de courant pour alimenter les ampoules qu’il vend à la municipalité.
Les temps modernes

Fort de ses succès, Thomas Edison fait bâtir à West Orange (New Jersey) un nouveau complexe de recherche dix fois plus grand que le précédent, avec pas moins de cinq mille employés et chercheurs.

Il industrialise lui-même ses inventions. Ses entreprises sont regroupées dès 1892 en une seule du nom de General Electric (GE), dont le capital ne tarde pas à lui échapper. Elle figure encore aujourd’hui parmi les principales multinationales et fabrique des moteurs d’avion aussi bien que des logiciels ou de petits équipements électroniques.

Thomas Edison connaît diverses déconvenues. Ainsi voit-il son phonographe à cylindre détrôné par le disque. Mais, indestructible, il se relève à chaque fois, jusqu’à cumuler un total de 1093 brevets !

Convaincu de la supériorité du courant continu, il dédaigne le courant alternatif inventé par un autre physicien de génie, Nikola Tesla.

Last but not least, il brevète en 1891 un appareil individuel à reproduire les images animées, le kinétoscope. Mais son appareil passe à la trappe après la présentation à Paris, du cinématographe des frères Lumière.

Le prestigieux inventeur meurt en pleine gloire le 18 octobre 1931 à West Orange. Trois jours plus tard, en signe d’hommage, les États-Unis se plongent dans l’obscurité pendant une minute.

 

22/10/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 3:31

PROVERBE :  » Le pire diable est celui qui prie. « 

DICTON :  » À la Sainte-Valérie, la charrue sous le poirier, la Toussaint venue quitte la charrue. « 

CITATION :  » Il y a autour de nous une infinité de joies vraies, simples et faciles. Il ne s’agit que de s’en emparer. « 

( Anonyme )

 

MARDI 22 OCTOBRE 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 3:25

295è jour de l’année, 70 jours restants, 43è semaine, aujourd’hui on fête les Salomé ainsi que les Élodie.

Prénom fêté autrefois : Valérie.

Le soleil se lève à 08h06 et se couche à 18h32.

Lune décroissante pleine à 82%.