ABBAYE DE DAOULAS (29) [1] 30 octobre, 2013

Classé dans : LA BRETAGNE — jcn54 @ 5:12

Ancien monastère régi du XIIe s. à la Révolution par les chanoines réguliers de l’Ordre de Saint Augustin, l’Abbaye conserve de beaux témoignages de sa splendeur initiale : Un cloître roman du 12e siècle, unique en Bretagne, pourvu d’une imposante vasque aux ablutions ; une fontaine et un oratoire du 16e siècle, une maison conventuelle du 18e…

Un exceptionnel jardin de plantes médicinales, inspiré des jardins monastiques du 14e siècle, regroupe près de 250 espèces condimentaires, thérapeutiques, aromatiques, exotiques, voire magiques…

 

RECORD BATTU ?

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 5:11

Plusieurs surfeurs se sont donné rendez-vous ce lundi à Nazaré, au Portugal, pour tenter d’établir un nouveau record de la plus grande vague jamais surfée. La plus grosse déferlante de la matinée a été chevauchée par le Brésilien Carlos Burle, âgé de 46 ans. D’après les premières estimations, ce surfeur de l’extrême se serait élevé à plus de 25 mètres pour fendre ainsi la vague la plus haute du monde (l’actuel record est de 23,77 m).

 

TOURTE AUX EPINARDS, AU LARD ET AUX POMMES DE TERRE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 5:06

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 2 pâtes brisées, 1/2 Camembert de Normandie E. Graindorge, 200 g de pousses d’épinards frais, 200 g de pommes de terre Charlotte ,50 g de beurre doux, 3 échalotes, poivre, 1 jaune d’œuf, 80 g de crème fraiche épaisse, 100 g de petits lardons fumés.

Laver et peler les pommes de terre, les cuire à la vapeur 15 minutes.
 Gratter un peu la peau du Camembert de Normandie E. Graindorge, le couper en petits cubes, couper les pommes de terre en cubes de même taille.

Laver les épinards, bien les égoutter, les ciseler grossièrement.

Préchauffer le four à 180°c, th. 6.
 Découper chaque pâte en 4 carrés, d’un diamètre supérieur à celui des plats de cuisson.
 Beurrer quatre plats individuels à bords hauts, les foncer avec 4 carrés de pâte en laissant dépasser un peu de pâte des bords.

Répartir chaque ingrédient dans les 4 plats de cuisson, poivrer, déposer les 4 derniers carrés de pâte, rabattre les bords de la première pâte sur ceux de la seconde, les souder fermement du bout des doigts, les rouler joliment en torsade vers l’intérieur.
Battre le jaune d’œuf avec un peu d’eau, puis en passer au pinceau une légère couche sur la pâte.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 30 OCTOBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 4:56

Le duc Amédée VIII devient pape, c’est en 1439.

Le 30 octobre 1439, une poignée de pères conciliaires réunis à Constance proclament la déchéance du pape Eugène IV. Ils élisent à sa place le duc Amédée VIII de Savoie, 56 ans.

Le nouveau pape est intronisé l’année suivante sous le nom de Félix V. Mais son élection par une fraction seulement des cardinaux et son effacement ultérieur devant un rival font que l’Église catholique le considère comme le dernier des «antipapes» (ou papes concurrents du pape officiel)…

 

30/10/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 4:51

PROVERBE :  » Celui qui n’a pas d’ennemis, n’a pas d’amis. « 

DICTON :  » Quand octobre prend sa fin, dans la cuve est le raisin,. « 

CNITATION :  » Ne pas chercher à ne pas souffrir ni à moins souffrir, mais à ne pas être altéré par la violence. « 

( Simone Weil )

 

MERCREDI 30 OCTOBRE 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 4:47

303è jour de l’année, 62 jours restants, 44è semaine, aujourd’hui on fête les Bienvenue.

Le soleil se lève à 07h18 et se couche à 17h18.

Lune décroissante pleine à 32%.