LE JARDIN DU PARC DE VITRE (35) [2] 30 novembre, 2013

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ENCHAINE

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Cet enfant de 11 ans, atteint de troubles mentaux depuis de nombreuses années, est enchainé par sa propre famille. Il ne dispose que de quelques mètres pour marcher, autour de son maison, dans la province de Zhejiang en Chine. Une façon de le protéger et de ne pas effrayer les habitants du village. Ce drame met en lumière la situation des malades mentaux en Chine, la plupart du temps laissés pour compte. En 2010, ils étaient 16 millions pour seulement 20.000 psychiatres.

 

BOUCHEES DE MAGRET AU FOIE GRAS

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INGREDIENTS : (4 Pers.) 2 magrets de canard frais, 1 tranche de 300 g de foie gras de canard frais, 1 barde de lard de 5 cm de large, 5 cl de cognac, sel, poivre.

 Salez et poivrez les magrets, côté peau placé en dessous. Imbibez le foie gras de cognac sur chaque face. Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
 

Intercalez le foie gras entre les magrets superposés, la peau tournée vers l’extérieur. Bardez tout autour pour maintenir le foie gras. Ficelez comme un rôti, en nouant la ficelle à chaque tour. Salez, poivrez et enfournez 35 min. Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur au moins 2 h pour faciliter la découpe.

Retirez la barde et la ficelle et découpez en tranches régulières. Servez bien frais avec le jus de cuisson tiédi.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 30 NOVEMBRE

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Prise de Lisbonne par Andoche Junot, c’est en 1807.

Après une victoire sur les Portugais à Abrantès, le général Andoche Junot entre à Lisbonne le 30 novembre 1807 à la tête d’une armée française.

Volontaire de 1792, le sergent Junot a été remarqué par Napoléon Bonaparte au siège de Toulon l’année suivante, en 1793. Il devient son aide de camp et le suit en Italie. Blessé à la tête, son équilibre mental commence à être affecté. Pendant la campagne d’Égypte, il se couvre de gloire à Nazareth, où il met en fuite 10.000 Turcs.

Suite à sa nouvelle victoire, Napoléon 1er le fait duc d’Abrantès et le nomme gouverneur du Portugal cependant que le roi Jean VI s’enfuit au Brésil avec la cour. Junot est cependant, un an plus tard, le 21 août 1808, battu à Vimeira par Arthur Wellesley, futur duc de Wellington et vainqueur de Waterloo. Dans le même temps, l’Espagne voisine se soulève contre l’occupation française.

Menacé d’être pris au piège, Junot doit signer avec les Anglais la convention de Cintra (ou Sintra), le 30 août 1808, et abandonne sans délai le Portugal. Devenu fou, il se suicide le 29 juillet 1813, à 42 ans.

 

30/11/2013

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PROVERBE :  » Le cœur est un astrologue qui devine toujours la vérité. « 

DICTON :  » La neige de la Saint-André fait beaucoup de mal au blé. « 

CITATION :  » Un état de société dans lequel un chien qui parcourt en trente secondes une piste de course obtient plus de publicité qu’homme qui écrit un poème. « 

( Dublin Opinion )

 

 

SAMEDI 30 NOVEMBRE 2013

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334è jour de l’année, 31 jours restants, 48è semaine, aujourd’hui on fête les André l’Apôtre ainsi que les Andrée.

Le soleil se lève à 08h21 et se couche à 16h56.

Lune décroissante pleine à 25%.

 

LE JARDIN DU PARC DE VITRE (35) [1] 29 novembre, 2013

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A l’est du centre ville, il déploie sur 7 ha son style anglais et rassemble plus de 50 espèces (cyprès, pin, séquoia, cèdre, genévrier,…). Édifié en 1897, un kiosque à musique borde la pièce d’eau, tandis que, plus haut, se trouve la volière (1907) d’où vous apercevez la glacière (XVIIe siècle) et, tout proche, l’enclos des daims (1887).

 

GRACIEE !

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Le président des États-Unis Barack Obama, entouré de ses deux filles, a symboliquement gracié mercredi la dinde «Popcorn» à l’occasion de la fête de Thanksgiving, une tradition folklorique solidement enracinée à la Maison Blanche. Elle a été préférée à sa concurrente «Caramel» à la suite d’une consultation organisée sur les réseaux sociaux. Si Popcorn a eu la vedette, bénéficiant d’une bénédiction de M. Obama, geste presque pontifical à la clé devant des dizaines de caméras, Caramel sera elle aussi épargnée.

 

BROCHETTES DE GIROLLES AUX CREVETTES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE,NOEL — jcn54 @ 6:08

INGREDIENTS : (4 Pers.) 10 crevettes roses cuites, 10 petites girolles, olive, sel, poivre.

Décortiquez les crevettes et ne conservez que les queues. 

Brossez les girolles, coupez un peu les pieds. Faites-les revenir avec les crevettes et l’huile d’olive dans une poêle à feu vif, 3 à 4 min.

Glissez une crevette et une girolle sur chacune des 10 petites piques en bois, salez, poivrez et servez.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 29 NOVEMBRE

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La Palestine entre à l’ONU comme État non membre, c’est en 2012.

65 ans jour pour jour après le partage de la Palestine par l’Assemblée générale de l’Organisation des Nations Unies, celle-ci accorde à l’Autorité Palestinienne présidée par Mahmoud Abbas le statut d’État observateur non membre, à l’instar du Saint-Siège.

le 29 novembre 1947, l’ONU votait le partage de la Palestine, alors sous mandat britannique, en trois entités : un État hébreu (Israël) et un État palestinien, Jérusalem étant placé sous contrôle international. Les pays arabes ayant refusé ce plan, il allait s’ensuivre quatre guerres et une tension constante entre Israël et ses voisins.

En ce 29 novembre 2012, tandis que l’enclave palestinienne de Gaza est tombée sous la coupe du parti extrémiste Hamas, la Cisjordanie, dirigée par le Fatah, un parti plus conciliant, accède à un début de reconnaissance internationale. Cette décision devrait normalement rapprocher la région de la paix. Mais elle risque aussi d’approfondir un peu plus le fossé entre la Palestine traditionnelle (la Cisjordanie) et le prolétariat de Gaza.