CHAT ! 8 novembre, 2013

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 5:39

 

EN SOLITAIRE

Classé dans : CINEMA : les films que nous avons aimés... — jcn54 @ 5:39

« En Solitaire » est bluffant pour plusieurs raisons : le réalisme, l’excellente interprétation de Cluzet et la fable entraînante de l’homme face à la mer. Superbes images , superbe histoire , j’ai eu l’impression de vivre la course .

Synopsis : Yann Kermadec voit son rêve se réaliser quand il remplace au pied levé, son ami Franck Drevil, au départ du Vendée Globe, le tour du monde à la voile en solitaire. Habité par une farouche volonté de gagner, alors qu’il est en pleine course, la découverte à son bord d’un jeune passager va tout remettre en cause.

 

OPERATION PERILLEUSE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 5:38

Tepco, l’opérateur de la centrale accidentée de Fukushima-Daiichi, va débuter le retrait du combustible de la piscine 4, une tâche cruciale qui constitue le premier grand pas vers un démantèlement. Ce réacteur avait subi de graves dégâts après le tsunami de 2011. L’opération ne devrait toutefois pas commencer avant la mi-novembre. L’Autorité nucléaire japonaise a en effet exigé de nouveaux tests, à l’intérieur et à l’extérieur du bâtiment.

 

FOIE GRAS POELE ET POIRES QUATRE EPICES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE,NOEL — jcn54 @ 5:34

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest, 1 galet de jus de citron, 40 cl de vin de Bordeaux, 2 poires Williams, 2 cuil. à soupe de sucre vergeoise blonde, 1 cuil. à soupe de sirop de canne, 2 pincées d’épices à pain d’épices, sel de Guérande, poivre noir.

Dans une casserole, faites réduire 40 cl de vin avec 2 cuil. à soupe de sucre et 2 pincées d’épices à pain d’épices jusqu’à une consistance sirupeuse.

Réservez sur feu très doux.

Dans un grand bol, mélangez 1 galet de jus de citron et 1 cuil. à soupe de sirop de canne. 

Épluchez 2 poires, taillez la chair en petites boules à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne, et faites-les mariner dans le bol. 

Dans une poêle bien chaude, saisissez 4 escalopes de foie gras 3 min. de chaque côté. 

Salez, poivrez, retirez du feu et réservez au chaud. 

Déglacez la poêle en y versant le jus contenu dans le bol (en ôtant préalablement les billes de poires). 

Mélangez sur feu vif et réservez. 

Versez les billes de poires dans la casserole contenant le vin et mélangez délicatement. 

Répartissez-les sur 4 assiettes avec une cuillerée de vin, ajoutez 1 escalope par assiette nappée de son jus de cuisson et servez sans attendre.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 8 NOVEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 5:33

Attentat contre Hitler à Munich, c’est en 1939.

Le soir du 8 novembre 1939, à Munich, dans la brasserie Bürgerbräukelle, Hitler fête l’anniversaire de son putsch raté de 1923. Ce putsch lui avait valu d’être incarcéré pendant plusieurs mois, mais cela ne l’avait pas empêché d’accéder dix ans plus tard à la Chancellerie, autrement dit à la tête du gouvernement allemand…

Georg Elser, un humble menuisier originaire du petit village de Hermaringen, dans le Jura souabe, veut profiter de l’occasion pour assassiner le Führer dont, plus lucide que la plupart de ses contemporains, il a mesuré la malfaisance. Mais par une circonstance imprévue, Hitler quitte les lieux quelques minutes avant l’explosion de la bombe (il bénéficiera d’une chance comparable lors de l’attentat de la Tanière du Loup en 1944).

La bombe provoque l’effondrement d’une partie du local, faisant huit morts et 63 blessés. Georg Elser est arrêté le soir même et déporté dans un camp de concentration, à Dachau.

Hitler ne l’oublie pas. En avril 1945, alors qu’il est sur le point de se suicider après avoir mené son pays au chaos, il donne par téléphone l’ordre express de l’exécuter. Le film Georg Elser, de et avec Klaus Maria Brandauer (octobre 1989) retrace cette histoire.

 

08/11/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 5:28

PROVERBE :  » Les vieux péchés ont de longues ombres. « 

DICTON :  » À Saint-Geoffroy, les oisons sont des oies. « 

CITATION :  »  Les proverbes sont les fruits de l’expérience de tous les peuples, et comme le bon sens de tous les siècles réduits en formules. « 

( Comte Antoine de Rivarol )

 

VENDREDI 8 NOVEMBRE 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 5:23

312è jour de l’année, 53 jours restants, 45è semaine, aujourd’hui on fête les Geoffroy ainsi que les Clair de Tour et Godefroy.

Le soleil se lève à 07h32 et se couche à 17h04.

Lune croissante pleine à 31%.