Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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LE CIMETIERE DE BATEAUX A CAMARET-SUR-MER (29) 14 novembre, 2013

Classé dans : LA BRETAGNE — jcn54 @ 8:33

Ici le cimetière des bateaux est pleinement assumé et  n’a jamais  été rejeté loin des regards. Au contraire il est mis en valeur. On y trouve des vieux bateaux de pêches aux abords de la chapelle Notre Dame de Rocamadour et la Tour Vauban.

La première épave que l’on croise est celle du chalutier coquillier le « magellan ». Ce bateau est arrivé sur le sillon le 4 décembre 2002.

 Suit la «Rose des mers » construite en 1954 est destiné à l’origine à la pêche côtière.  Cette pinasse sardinière a été cédée en 2001 à la commune.

 Le destin du « Notre Dame des Neiges » a d’abord été de pêcher la langouste puis transformé pour la pêche au thon et au crabe. Malheureusement, il sera mis au sec sous contrôle gendarmerie maritime en 1993.

Le « Castel Dinn » est le langoustier emblématique de Camaret.  Pour tous il est le témoin de l’épopée langoustière du port.  Le 31 octobre 1998, il radié de la flotte et cédé à la commune. Il sera échoué sur le sillon le 5 novembre 1998.

Le « Maïtena » est un langoustier-thonier d’abord destiné à la pêche au large en Mauritanie. Il est ensuite racheté pour la pêche au crabe. Il est cédé en mars 2001 à la commune.

Le « Rosier  fleuri » est un langoustier à cul carré. Il a été placé sur le sillon en 1962.

« La salle » est un langoustier devenu crabier. Il est définitivement radié pour inactivité en 1985.

Le bateau suivant, appelé le « Dominique » est une pinasse sardinière. Il a été radié en septembre 1994.

Ces huit bateaux sont toujours visibles sur le sillon. Lentement sous l’action des vagues et des tempêtes d’hiver, ils se désagrègent. Ce n’est que lorsqu’ils deviennent dangereux pour les bateaux du port de plaisance que les restes des vieilles coques sont évacuées.

LE CIMETIERE DE BATEAUX A CAMARET-SUR-MER (29) dans LA BRETAGNE dscn2552

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RISOTTO CITRON CREVETTES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:18

RISOTTO CITRON CREVETTES dans CUISINE GOURMANDE risotto5

INGRÉDIENTS : (2 Pers.) 160 g de riz pour risotto (arborio ou carnaroli), 1 oignon, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1/2 verre vin blanc, 1 litre de bouillon chaud, zeste d’1 citron, 10 crevettes cuites + 4 pour la déco, 10 g de beurre, 10 g de parmesan râpé.

Émincer l’oignon finement.
Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive. Ajouter l’oignon, cuire à feu doux pendant 5 min.

Ajouter le riz, bien mélanger pour qu’il s’enrobe d’huile. Cuire à feu doux 2 min, le riz va devenir translucide.
Arroser avec le vin blanc, quand tout le vin est absorbé par le riz, verser une louche de bouillon, ajouter le zeste du citron, saler légèrement (le bouillon et les crevettes sont déjà salés).

Quand le liquide est absorbé ajouter une nouvelle louche de bouillon, continuer ainsi jusqu’à ce que le riz soit cuit, entre 16 et 18 min.
Avec la dernière louche de bouillon, ajouter les crevettes coupées en morceau.

Quand le riz est cuit, ajouter le beurre et le parmesan hors du feu.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 14 NOVEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:16

 aeroavale

Naissance de l’aéronavale : c’est en 1910.

Le 14 novembre 1910, un avion biplan décolle du croiseur américain Birmingham. C’est la naissance de l’aéronavale. Onze mois plus tard, le pilote Eugène Ely réussit l’opération dans les deux sens (décollage et atterrissage) sur une plate-forme spécialement aménagée à l’arrière du cuirassé Pennsylvania. Le porte-avions est né.

 

 
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14/11/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:15

PROVERBE :  » L’avare est semblable à l’âne chargé d’or qui se nourrit de paille. « 

DICTON :  » À Sainte-Philomène, misère dans les garennes. ‘ »

CITATION :  » Si on juge de l’amour par la plupart de ses effets, il ressemble plus à la haine qu’à l’amitié. « 

( Duc François de La Rochefoucauld )

 

 

 

 
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JEUDI 14 NOVEMBRE 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:15

318è jour de l’année, 47 jours restants, 46è semaine, aujourd’hui on fête les Sidoine ainsi que les Sidonie.

Prénom fêté autrefois : Philomène.

Le soleil se lève à 07h58 et se couche à 17h11.

Lune croissante pleine à 75%.

 

 
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JEUDI 14 NOVEMBRE 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:08

318è jour de l’année, 47 jours restants, 46è semaine, aujourd’hui on fête les Sidoine ainsi que les Sidonie.

Prénom fêté autrefois : Philomène.

Le soleil se lève à 07h58 et se couche à 17h11.

Lune croissante pleine à 75%.

 

 

 
 

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