Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

SALADE DE CHOU ROUGE 22 novembre, 2013

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:45

chourouge

INGREDIENTS : (6 Pers.) 1 chou rouge, 1 oignon, 1 botte persil plat, 1 citron,  4 c. à soupe d’huile de noix, 1 c. à soupe de vinaigre de vin, sel, poivre.

Lavez le chou, retirez le pied et les premières feuilles.

Hachez le reste.

Pelez l’oignon et découpez-le en petits cubes.

Lavez et ciselez le persil.

Émulsionnez une vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, le jus du citron, sel et poivre.

Mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez.

Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Bon appétit.

 

3 Commentaires

  1.  
    Josette
    Josette écrit:

    Bonne petite salade

  2.  
    Jean
    Jean écrit:

    J’aime pas trop…

  3.  
    chamade1000
    chamade1000 écrit:

    J’aime beaucoup le chou rouge!
    Et avec du vinaigre cela doit encore être meilleur!!!

    Dernière publication sur Mes émotions : A cette enfant que j'étais °°°°°

Commenter

 
 

www.tofik.com |
MANGA |
agbar |
Unblog.fr | Annuaire | Signaler un abus | Toutitest
| randoactu2010
| Le Blog Du Snake