LES CARNETS DE JULIE SUR LA ROUTE DE VENDEE 27 novembre, 2013

Classé dans : HIER SOIR A LA TELE — jcn54 @ 7:14

Journaliste et présentatrice spécialisée dans la cuisine, Julie Andrieu invite chaque semaine les téléspectateurs à la suivre à la découverte d’une région. Cette reporter du bon et du goût sillonne la France pour faire découvrir l’histoire d’une ville, et ses spécialités culinaires.

Dans ce nouveau numéro, la globe-trotteuse ouvre des carnets vendéens. Côté Ile d’Yeu, Julie a déniché des spécialités telles que la blanquette de joues de lotte, ou le pâté de thon. Côté Bocage, elle a prévu entre autres, de la matelote d’anguille et du vin de sauge. Ce parcours gustatif sera émaillé de rencontres avec des figures majeures de la Vendée : un conservateur artisanal, une éleveuse de brebis, le pâtissier le plus connu de l’île, ou encore un spécialiste du patrimoine.