LE JARDIN DU PARC DE VITRE (35) [2] 30 novembre, 2013

Classé dans : JARDINS ET PARCS,LA BRETAGNE — jcn54 @ 6:23

 

ENCHAINE

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Cet enfant de 11 ans, atteint de troubles mentaux depuis de nombreuses années, est enchainé par sa propre famille. Il ne dispose que de quelques mètres pour marcher, autour de son maison, dans la province de Zhejiang en Chine. Une façon de le protéger et de ne pas effrayer les habitants du village. Ce drame met en lumière la situation des malades mentaux en Chine, la plupart du temps laissés pour compte. En 2010, ils étaient 16 millions pour seulement 20.000 psychiatres.

 

BOUCHEES DE MAGRET AU FOIE GRAS

Classé dans : CUISINE GOURMANDE,NOEL — jcn54 @ 6:15

INGREDIENTS : (4 Pers.) 2 magrets de canard frais, 1 tranche de 300 g de foie gras de canard frais, 1 barde de lard de 5 cm de large, 5 cl de cognac, sel, poivre.

 Salez et poivrez les magrets, côté peau placé en dessous. Imbibez le foie gras de cognac sur chaque face. Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
 

Intercalez le foie gras entre les magrets superposés, la peau tournée vers l’extérieur. Bardez tout autour pour maintenir le foie gras. Ficelez comme un rôti, en nouant la ficelle à chaque tour. Salez, poivrez et enfournez 35 min. Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur au moins 2 h pour faciliter la découpe.

Retirez la barde et la ficelle et découpez en tranches régulières. Servez bien frais avec le jus de cuisson tiédi.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 30 NOVEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 6:14

Prise de Lisbonne par Andoche Junot, c’est en 1807.

Après une victoire sur les Portugais à Abrantès, le général Andoche Junot entre à Lisbonne le 30 novembre 1807 à la tête d’une armée française.

Volontaire de 1792, le sergent Junot a été remarqué par Napoléon Bonaparte au siège de Toulon l’année suivante, en 1793. Il devient son aide de camp et le suit en Italie. Blessé à la tête, son équilibre mental commence à être affecté. Pendant la campagne d’Égypte, il se couvre de gloire à Nazareth, où il met en fuite 10.000 Turcs.

Suite à sa nouvelle victoire, Napoléon 1er le fait duc d’Abrantès et le nomme gouverneur du Portugal cependant que le roi Jean VI s’enfuit au Brésil avec la cour. Junot est cependant, un an plus tard, le 21 août 1808, battu à Vimeira par Arthur Wellesley, futur duc de Wellington et vainqueur de Waterloo. Dans le même temps, l’Espagne voisine se soulève contre l’occupation française.

Menacé d’être pris au piège, Junot doit signer avec les Anglais la convention de Cintra (ou Sintra), le 30 août 1808, et abandonne sans délai le Portugal. Devenu fou, il se suicide le 29 juillet 1813, à 42 ans.

 

30/11/2013

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 6:08

PROVERBE :  » Le cœur est un astrologue qui devine toujours la vérité. « 

DICTON :  » La neige de la Saint-André fait beaucoup de mal au blé. « 

CITATION :  » Un état de société dans lequel un chien qui parcourt en trente secondes une piste de course obtient plus de publicité qu’homme qui écrit un poème. « 

( Dublin Opinion )

 

 

SAMEDI 30 NOVEMBRE 2013

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:03

334è jour de l’année, 31 jours restants, 48è semaine, aujourd’hui on fête les André l’Apôtre ainsi que les Andrée.

Le soleil se lève à 08h21 et se couche à 16h56.

Lune décroissante pleine à 25%.