En 1 600 av. J.-C. était fondée la ville de Balkh en Afghanistan. Témoignage étonnant, la ville aurait abrité des dizaines de monastères… bouddhistes ! Plusieurs témoignages datant du début du VIIe siècle tendraient à le prouver.
L’Uruguay est devenu, mardi 10 décembre, le premier pays au monde à légaliser la vente et la production de cannabis, sous autorité de l’Etat. A l’issue de douze heures de débats, la loi a été approuvée par 16 voix sur 29. Les pouvoirs publics ont 4 mois pour établir un conseil de contrôle de la drogue chargé d’édicter les règles en matière de culture, de fixation des prix et de suivi de la consommation. Les autorités y voient une alternative aux politiques répressives pour lutter contre le narcotrafic et la dépendance aux drogues dures. Un impératif de santé publique, selon eux.
INGREDIENTS : (4 Pers.) 6 feuilles de brik, 4 boudins blancs, 150 g de mesclun, 400 g de compote de pommes, 60 g de noisettes concassées, 3 cuil. à soupe d’huile de noisette, 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre, 50 g de beurre, sel, poivre.
Retirez la peau des boudins et coupez-les en rondelles. Faites-les dorer 2 min dans une poêle avec 10 g de beurre. Déglacez la poêle avec 1 cuil. de vinaigre. Réservez. Préchauffez le four th. 7 (210 °C).
Faites fondre le beurre restant. Découpez 2 disques de 14 cm de diamètre dans 2 feuilles de brik. Badigeonnez de beurre les 4 feuilles restantes. Placez un disque au centre de chacune et répartissez 1 cuil. à soupe de noisettes, la compote de pommes et des rondelles de boudin.
Fermez les feuilles de brik en aumônières, nouées souplement par un morceau de ficelle de cuisine. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 13 min environ.
Mélangez le vinaigre restant avec du sel et l’huile de noisettes en fouettant. Poivrez. Ajoutez la salade dans la sauce et mélangez avant de servir avec les aumônières déficelées.
Bon appétit.
Naissance de Nostradamus, c’est en 1503.
14 décembre 1503 à Saint-Rémy-de-Provence – 6 juillet 1566 à Salon de Provence
L’apothicaire Michel de Nostre-Dame (Nostradamus dans la version latinisée) compte parmi les mages et astrologues dont raffolaient les gens de la Renaissance.
Apothicaire de formation, il se fixe en 1555 à Salon de Craux (aujourd’hui Salon de Provence) après des pérégrinations aventureuses dans toute la France. C’est là qu’il publie ses Prophéties, un recueil de quatrains ésotériques auxquels on peut faire dire à peu près ce que l’on veut…
Les 17 et 18 octobre 1564, au cours de leur traditionnel tour de France, le roi Charles IX et sa mère lui rendent visite dans sa maison de Salon. N’a-t-il pas prédit à la reine Catherine de Mécidis en 1556, lors de son séjour à la cour, que «trois des quatre garçons porteront couronne» ?
Nostradamus repose aujourd’hui dans la collégiale Saint-Laurent, à Salon de Provence.
PROVERBE : » quand on regarde quelqu’un en en voit que la moitié. ‘
DICTON : ‘ » S’il neige à la Saint-Florian, les récoltes seront en excédent. «
CITATION : » La justice sans force, et la force sans justice : malheurs affreux. »
( Joseph Joubert )
348è jour de l’année, 17 jours restants, 50è semaine, aujourd’hui on fête les Odile.
Prénom fêté autrefois : Florian.
le soleil se lève à 08h36 et se couche à 16h54.
lune décroissante pleine à 75%.
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