Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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LES MONUMENTS CELEBRES 7 janvier, 2014

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 6:02

placesaintmarc

La place Saint-Marc
 Italie (Venise)
 9e siècle
 cœur historique de Venise

 

 
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GIVRE !

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 6:01

givre

La 30e édition du Festival international de sculptures sur glace et neige de Harbin (nord de la Chine) a ouvert ses portes, dimanche 5 janvier. Près de 8 000 personnes ont travaillé sur ce gigantesque site, qui a nécessité 180 000 mètres cubes de glace et 150 000 de neige. Pendant un mois, les visiteurs pourront admirer des créations plus magnifiques les unes que les autres: notamment un château tout droit sorti du conte de la «Belle au bois dormant», une tour qui culmine à 46 mètres ou encore un toboggan géant long de 240 mètres.

 

 
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BUNS AUX OEUFS BROUILLES ET CREVETTES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 5:56

buns

INGREDIENTS : (4 Pers.) 4 buns, 4 œufs, 8 queues de crevettes décortiquées (surgelées), 1 cuil. à soupe de crème fraîche, 20 g de beurre, 4 brins d’aneth, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 poignée de roquette, 2 tomates, sel, poivre.

Préchauffez la partie gril du four. Coupez les buns en deux et faites-les dorer. Rincez, essuyez et émincez les tomates en lamelles.

Mettez l’huile d’olive à chauffer dans une poêle. Faites sauter les crevettes 1 min sur feu vif sur chaque face, salez, poivrez. Réservez au chaud.

Cassez les œufs dans un bol, salez, poivrez et battez-les. Faites fondre le beurre dans une casserole en inox. Versez les œufs battus et faites-les cuire à feu très doux, en les remuant avec une cuillère en bois jusqu’à ce qu’ils soient crèmeux (environ 3-4 min). Ajoutez la crème fraîche, mélangez soigneusement et retirez du feu.

Tartinez la moitié des tranches de buns d’œufs brouillés, puis répartissez des lamelles de tomates, des feuilles de roquette, des crevettes sautées en morceaux et 1 brin d’aneth. Couvrez avec l’autre moitié des buns. Servez aussitôt.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 7 JANVIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 5:48

peguy

Naissance de Charles Péguy, c’est en 1873.

7 janvier 1873 à Orléans – 5 septembre 1914 à Villeroy

Fils d’un menuisier et d’une rempailleuse de chaises, Charles Péguy entre à l’École Normale Supérieure. Militant socialiste, il prend fait et cause pour Dreyfus et ouvre une librairie socialiste dans le Quartier Latin à Paris.

Après le «coup de Tanger»(1905), il prend des positions politiques de plus en plus nationalistes et tente de concilier socialisme, nationalisme et christianisme mystique. Devenu un poète et écrivain renommé, il ne craint pas, à la veille de la Grande Guerre, de fustiger le pacifisme de son ancien ami Jean Jaurès.

Charles Péguy meurt au combat, pendant la première bataille de la Marne. Il avait dédié son drame Jeanne d’Arc : «À toutes celles et à tous ceux qui seront morts pour tâcher de porter remède au mal universel».

 

 
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07/01/214

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 5:43

PROVERBE :  » Le maître était sucre brut, l’élève devint sucre raffiné. « 

DICTON :  » Il vaut mieux voir un voleur dans son grenier qu’un laboureur en chemise en janvier. « 

CITATION :  » Dire que vous pouvez aimer une personne toute votre vie, c’est comme si vous prétendiez qu’une bougie continuera à brûler aussi longtemps que vous vivrez. « 

( Lev Nikolaevtich, comte Tolstoï )

 

 
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MARDI 7 JANVIER 2014

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 5:37

7è jour de l’année, 358 jours restants, 2è semaine, aujourd’hui on fête les Raymond ainsi que les Cedde, Cédric, Raymonde et Virginie.

Le soleil se lève à 08h43 et se couche à 17h11.

Lune croissante pleine à 43%.

 

 
 

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