Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

PUREE DE CAROTTES 8 janvier, 2014

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 3:52

pureecarottes

INGREDIENTS : (4 Pers.) 1 kg de carottes, 1 verre de lait, sel, poivre.

Épluchez et coupez grossièrement les carottes, mettez-les dans un grand volume d’eau.

Faites cuire à feu vif environ 25 minutes : plantez une fourchette dans un morceau, s’il vous semble tendre, égouttez, sinon, laissez cuire encore quelques minutes.

Les morceaux de carottes égouttés, écrasez-les avec une fourchette ou un presse-purée; versez doucement le lait en mélangeant.

Mélangez doucement à feu doux quelques minutes, salez et poivrez.

Bon appétit.

 

3 Commentaires

  1.  
    FANETTE
    FANETTE écrit:

    Coucou
    C’est bon pour le teint et pour la ligne hihihih
    bonne journée
    bisous

  2.  
    chamade1000
    chamade1000 écrit:

    Bonjour Jean-Claude
    Une recette qu’on connaît et c’est très bon!
    Bonne journée
    Bises
    Francine

    Dernière publication sur Mes émotions : A cette enfant que j'étais °°°°°

  3.  
    Elibéran
    Elibéran écrit:

    Bonjour JC et bonne année
    Rien de tel après les fêtes qu’une purée de carottes entr’autres légumes bien sûr .
    Bisous

    Dernière publication sur SUR QUELQUES NOTES JE ...... : Blog en cours de transformations

Répondre chamade1000 Annuler la réponse.

 
 

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