MUSEE DU LOUVRE 12 février, 2014

Classé dans : MONUMENTS DE PARIS — jcn54 @ 8:03

 

Le musée du Louvre est l’un des plus grands musées du monde et le plus grand musée de Paris par sa surface de 210 000 m² dont 60 600 consacrés aux expositions^[. Situé au cœur de la ville, entre la rive droite de la Seine et la rue de Rivoli, dans le 1^er arrondissement, le bâtiment est un ancien palais royal, le palais du Louvre. La statue équestre de Louis XIV constitue le point de départ de l’axe historique, mais le palais n’est pas aligné sur cet axe. Le Louvre possède une longue histoire de conservation artistique et historique de la France, depuis les rois capétiens jusqu’à nos jours.

 

COHABITATION!

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:01

 Ce cheval a définitivement élu domicile chez sa maîtresse. Cette vétérinaire l’avait hébergé le temps de le protéger d’un ouragan qui menaçait la région, située au nord de l’Allemagne. Mais depuis, l’équidé semble avoir trouvé son aise dans ce chaleureux foyer. Résultat, il alterne entre son écurie et la maison. Libre de ses mouvements, l’attachant Nasar se comporte comme un membre à part entière de la famille.

 

BOEUF AUX CAROTTES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:00

INGREDIENTS : (4 Pers.) 1,5 kg de bœuf à braiser (gîte, macreuse, paleron), 250 g de lardons demi-sel, 1 kg de carottes, 2 oignons, 3 échalotes, 4 gousses d’ail, 1 bouquet garni (persil, thym, laurier), 1 bouteille de vin rouge corsé , 1 zeste d’orange non traitée, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, 2 clous de girofle, 10 grains de poivre, sel, poivre.

La veille, coupez la viande en morceaux de 3 cm de côté. Mettez-les dans une terrine. Arrosez-les d’huile d’olive. Mélangez puis recouvrez de vin rouge. 

Pelez et émincez les oignons et les échalotes. Ajoutez-les dans la terrine avec les gousses d’ail écrasées. Couvrez. Réservez 12 h au réfrigérateur. 

Le jour même, préchauffez le four th. 4 (120 °C). Faites blanchir les lardons
 2 min à l’eau bouillante. Rafraîchissez et égouttez. Mettez-les dans une cocotte. Ajoutez la viande avec sa marinade, l’écorce d’orange, le bouquet garni, les clous de girofle et les grains de poivre. Couvrez et enfournez 4 h. 

Pelez les carottes, coupez-les en rondelles et ajoutez-les dans la cocotte. Poursuivez la cuisson 1 h.

Au terme de la cuisson, la viande doit être fondante et la sauce courte et onctueuse. Au besoin, versez le jus de cuisson dans une casserole et faites-le bouillir et réduire sur feu vif jusqu’à ce qu’il soit sirupeux. Reversez-le dans la cocotte. Salez, poivrez.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 12 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:51

 

Naissance de Abraham Lincoln, c’est en 1809.

12 février 1809 à Harding County (Kentucky, États-Unis) – 14 avril 1865 à Washington (États-Unis)

Abraham Lincoln, 16e premier Président des États-Unis, naît au Kentucky (États -Unis), dans une famille de bûcherons illettrés. Malgré les difficultés, il apprend à lire et satisfait son goût pour le droit.

Il devient à Springfield (Illinois) le modèle de l’avocat intègre et compatissant. Plutôt laid de visage mais doté d’une voix envoûtante, il s’exprime avec des mots compréhensibles de tous et un raisonnement d’une très haute tenue. Élu au Congrès fédéral de Washington, il s’oppose à la guerre injuste menée contre le Mexique en 1847. Désavoué par ses électeurs, il est battu aux élections suivantes.

Mais voilà que la publication en 1851-1852 du roman Uncle Tom’s Cabin (La Case de l’Oncle Tom) relance le débat sur l’esclavage. Pour l’élection présidentielle de 1860, le parti démocrate se divise entre les esclavagistes et les autres. Grâce à cette division, Lincoln, candidat du parti républicain, est élu le 6 novembre avec seulement 40% des voix, sur la promesse d’abolir partout l’esclavage.

La Caroline du Sud décide aussitôt de faire sécession. Elle est imitée par dix autres États qui veulent préserver l’esclavage et plus encore leur civilisation agraire et aristocratique que menace l’affairisme des industriels du Nord. Il s’ensuit une guerre de quatre ans («Civil War», «Guerre de Sécession» en français) ; de loin la plus meurtrière qu’aient eu à mener les États-Unis (600.000 morts).

Abraham Lincoln mène la guerre contre le Sud avec détermination. Il est cependant assassiné le 14 avril 1865, quelques jours après la victoire de l’Union. Son action trouve un aboutissement posthume avec la ratification du XIIIe amendement, le 18 décembre 1865, qui abolit l’esclavage. Lincoln’s Birthday

Le 12 février, anniversaire de la naissance de Lincoln, est férié aux États-Unis. C’est même un jour chômé dans cinq États (Connecticut, Illinois, Missouri, New Jersey et New York) avec fêtes de rue, concerts et «re-enactments» (défilés en vêtements d’époque).

 

12/02/2014

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:45

PROVERBE :  » Les ronces et les épines poussent sur les traces des armées. « 

DICTON :  » Si février ne févrotte, mars marmotte. « 

CITATION :  » Il faudrait bien de la force pour dire en mourant les mêmes choses qu’on dirait en bonne santé. « 

( Roger de Rabutin, Comte de Bussy )

 

 

MERCREDI 12 FEVRIER 2014

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:40

43è jour de l’année, 322 jours restants, 7è semaine, aujourd’hui on fête les Félix ainsi que les Eulalie.

Le soleil se lève à 08h04 et se couche à 18h06.

Lune croissante pleine à 81%.