CITE DES SCIENCES ET DE L’INDUSTRIE 19 février, 2014

Classé dans : MONUMENTS DE PARIS — jcn54 @ 3:21

 

 

La Cité des sciences et de l’industrie est un établissement spécialisé dans la diffusion de la culture scientifique et technique. Créée à l’initiative du Président Giscard d’Estaing, elle a pour mission de diffuser à un large public, notamment aux enfants et aux adolescents, les connaissances scientifiques et techniques, ainsi que de susciter l’intérêt des citoyens pour les enjeux de société liés à la science, à la recherche et à l’industrie

La Cité est située dans le Parc de la Villette au niveau de la porte de la Villette, sur un emplacement occupé auparavant par les abattoirs de la Villette, dans le XIX^e arrondissement de Paris, en France.

Elle est au cœur d’un dispositif visant à valoriser la culture scientifique et technique : les Centres de culture scientifique, technique et industrielle (CCSTI). Avec la Cité de la musique et Le Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris, elle fait partie du parc de la Villette.

Le projet de réhabilitation des abattoirs, qui a pour vocation de les transformer en musée des sciences et techniques est confié le 15 septembre 1980 à Adrien Fainsilber. Complément du Palais de la découverte situé au Grand Palais, la Cité des sciences et de l’industrie ouvre ses portes le 13 mars 1986, inaugurée par François Mitterrand à l’occasion de la rencontre entre la sonde astronomique Giotto et la Comète de Halley.

En 2009, la Cité des sciences et le Palais de la découverte sont regroupés dans un établissement commun, nommé Universcience, au statut d’EPIC.

 

FEERIE DE GLACE SUR LES GRANDS LACS AMERICAINS

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 3:19

Des visiteurs admirent les sculptures de glace qui se sont naturellement formées, au fil des jours de températures extrêmes, sur les falaises et les rocs des îles qui émaillent le lac Supérieur.

 

FLAN AU POTIMARRON

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 3:17

INGREDIENTS : (4 Pers.) 500 g de potimarron, 2 oignons, 100 g de roquette, 3 œufs, 100 g de mascarpone, 80 g de parmesan, 20 g de beurre, 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 cuil. à soupe de graines de sésame, sel, poivre.

Epluchez et découpez le potimarron en dés. Pelez et hachez les oignons.

Faites revenir les oignons avec l’huile d’olive dans une cocotte. Ajoutez le potimarron, salez, poivrez et laissez cuire 10 min à couvert. En fin de cuisson, retirez le couvercle et augmentez le feu pour faire évaporer le liquide. Ecrasez la pulpe en purée. 

Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la purée de potiron, le parmesan et le mascarpone.

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Beurrez des ramequins et répartissez la préparation au potiron. Enfournez 30 min au bain-marie. Parsemez de graines de sésame puis laissez reposer 5 min. Servez les flans avec la roquette.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 19 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 3:10

 

L’abbé Grégoire fonde la « Société des Amis des Noirs », c’est en 1788.

Le 19 février 1788, l’abbé Henri Grégoire fonde avec quelques nobles libéraux, comme les marquis de Mirabeau, de Lafayette et de Condorcet, la « Société des Amis des Noirs ». Elle prône l’abolition de l’esclavage dans les colonies.

 

19/02/2014

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 3:05

PROVERBE :  » Il n’est froc si béni que le diable puisse n’y trouver abri. « 

DICTON :  » Février de tous les mois, est le pire cent fois. « 

CITATION :  » Si on ne voulait qu’être heureux, cela serait bientôt fait. Mais on veut être plus heureux que les autres, et cela est presque toujours difficile parce que nous croyons les autres plus heureux qu’ils ne sont. « 

( Charles de Secondat, baron de Montesquieu )

 

MERCREDI 19 FEVRIER 2014

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 3:00

50è jour de l’année, 350 jours restants, 8è semaine, aujourd’hui on fête les Gabin.

Le soleil se lève à 07h51 et se couche à 18h17.

Lune décroissante pleine à 75%.