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RIONS (POUR BIEN COMMENCER CETT SEMAINE) 10 mars, 2014
Lors de la première journée du salon canin «Crufts» à Birmingham, en Angleterre, un chien, d’une taille impressionnante, a sauté, les pattes en avant, sur sa dresseuse alors que le jury notait sa prestation. La raison: peut-être une envie de câlin soudaine.
INGREDIENTS : (4 Pers) 1 ananas, 4 jaunes d’œufs, 6 cuil. à soupe de Malibu (liqueur à la noix de coco), 50 g de sucre en poudre, 50 g de cassonade, 6 cl de rhum, 2 cuil. à soupe de noix de coco râpée.
Dans une jatte, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Placez la jatte dans un bain-marie. Versez le Malibu en continuant de fouetter jusqu’à ce que le sabayon épaississe. Laissez de côté.
Épluchez l’ananas. Coupez-le en tranches. Éliminez le cœur. Coupez chaque tranche en morceaux. Tournez-les dans la cassonade puis faites-les revenir 5 min à la poêle dans le beurre chaud sur feu vif. Arrosez de rhum. Hors du feu, flambez.
Répartissez sur les assiettes. Garnissez du sabayon. Parsemez de noix de coco râpée et servez.
Bonne dégustation.
Révolte des Tibétains, c’est en 1959.
Le 10 mars 1959, les Tibétains se révoltent contre les Chinois communistes qui occupent leur pays depuis dix ans. Le chef religieux des Tibétains, le dalaï-lama, doit s’enfuir en Inde. Il y est encore et poursuit sans trêve son combat pour la reconnaissance des droits nationaux de son peuple.
PROVERBE : » Il n’y a pas de fumée sans feu. «
DICTON : » Mars avec ses manteaux, dans les mères tuent les veaux. «
CITATION : » Qui donc est si parfait qu’il vive sans une erreur ? «
( Joost Van Den Vondel )
69è jour de l’année, 296 jours restants, 11è semaine, aujourd’hui on fête les Vivien ainsi que les Anastasie.
Le soleil se lève à 07h14 et se couche à 18h47.
Lune croissante pleine à 56%.
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