AU FIL DE L’EAU… 11 mars, 2014

Classé dans : RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 5:49

Nous avons voulu profiter des premiers rayons du soleil, alors quoi de mieux qu’une balade dans la campagne lorraine…

 

 

 

 

PREPARATIFS TEINTES

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 5:48

Un jeune ouvrier indien tamise une poudre colorée, appelée «gulal», très utilisée pendant le festival du printemps de Holi, à la périphérie de Siliguri. Cette célébration populaire se tiendra à la fin de la saison hivernale, le 27 mars.

 

MINI-CREPES AU CAMEMBERT

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 5:42

INGREDIENTS : (4 Pers.) ½ camembert, 2 œufs, 60 g de beurre, 150 g de farine, 1/2 sachet de levure, 20 cl de cidre brut, sel, poivre.

Faites fondre le beurre. Au-dessus d’un saladier, tamisez la farine avec la levure puis faites un creux au centre, cassez les œufs, salez et poivrez. Mélangez au fouet tout en versant peu à peu le cidre, afin d’obtenir une pâte bien lisse. Laissez reposer 20 min.

Découpez le camembert en petites languettes en conservant la croûte. 

Faites cuire les crêpes en utilisant une poêle à blinis, bien chaude et enduite de beurre. Versez une petite louche de pâte, répartissez dessus des languettes de camembert. Lorsque la crêpe est dorée, retournez-la à l’aide d’une spatule pour dorer l’autre face. Recommencez l’opération jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.

Servez les crêpes chaudes avec une salade verte.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 11 MARS

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 5:35

 

Premières allocations familiales en France, c’est en 1932.

Confrontée à une grave crise de dénatalité, la France, après la Première Guerre mondiale, ébauche une politique de soutien aux familles avec enfants. À partir de 1919, l’État et quelques entreprises proposent des suppléments salariaux à leurs salariés chargés de famille. Mais cette politique a un effet pervers en dissuadant l’embauche de pères de famille… Quelques entreprises pionnières surmontent cet inconvénient en créant des caisses de compensation financées par l’ensemble des salariés.

La loi du 11 mars 1932, entrée en application le 14 juin suivant, généralise ce système en rendant obligatoire l’adhésion des entreprises à une caisse de compensation. C’est l’amorce d’une politique familiale qui permettra à la France de retrouver une nouvelle jeunesse dans la décennie suivante.

 

11/03/2014

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 5:31

PROVERBE :  » Faîtes-vous miel, les mouches vous mangeront. « 

DICTON :  » Bon redoux à Saint-Euloge, voit les jeunes lapins à l’auge. « 

CITATION :  » L’amitié se réchauffe quand on est dans les mêmes intérêts. « 

( Marquise de Sévigné )

 

 

MARDI 11 MARS 2014

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 5:27

70è jour de l’année, 295 jours restants, 11è semaine, aujourd’hui on fête les Rosine ainsi que les Rosanna.

Prénom fêté autrefois : Euloge.

Le soleil se lève à 07h12 et se couche à 18h49.

Lune croissante pleine à 62%.