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EGLISE COLLEGIALE SAINT-LEGER A MARSAL (57) 14 mars, 2014
Deux hôtesses chinoises, vêtues de leurs costumes rouges traditionnels, déambulent sur la promenade du Grand Hall, après la cérémonie de clôture du Congrès, qui s’est terminée le 13 mars 2014, au Palais de l’Assemblée du Peuple à Pékin.
INGREDIENTS : (4 Pers.) 400 g environ de filet de saumon frais, 1 cœur de salade romaine, 150 g de pousses d’épinards, 10 brins d’aneth, 20 cl de crème liquide allégée, le jus d’1 citron vert, sel, poivre du moulin.
Coupez le filet de saumon en fines tranches. Posez les tranches sur un plat sans qu’elles se chevauchent. Salez légèrement, poivrez du moulin, puis réservez au réfrigérateur.
Lavez et essorez la salade, coupez la pointe des pousses d’épinards. Mettez dans un saladier la crème liquide, fouettez-la pour qu’elle épaississe un peu. Ajoutez le jus de citron vert et assaisonnez d’une pointe de sel et d’un tour de moulin à poivre.
Déposez dans quatre assiettes les feuilles de salade romaine et les pousses d’épinards. Répartissez dessus les tranches de saumon. Arrosez avec un peu de sauce, parsemez de brins d’aneth et servez en proposant le reste de sauce à part.
Bon appétit.
Xi Jinping président de la Chine, c’est en 2013.
Le 14 mars 2013, l’Assemblée nationale populaire, réunie en session annuelle dans le Grand Palais du peuple, place Tiananmen à Pékin, a porté à la présidence de la République Xi Jiping pour un mandat de cinq ans renouvelable une fois, en remplacement de Hu Jintao. Le vote a eu lieu sans surprise, conformément à un système de cooptation bien rodé des élites dirigeantes.
Cet ingénieur né le 15 juin 1953, marié en secondes noces à une chanteuse très populaire, serait attiré par le bouddhisme et, dit-on, non corrompu (ce serait une exception mais elle reste à vérifier, sa famille ayant la réputation d’être riche de plusieurs centaines de millions de dollars).
C’est surtout le fils d’un ancien vice-premier ministre et compagnon de route de Mao, autrement dit un «taizi» ou «prince héritier». Ce privilège donné à l’hérédité rappelle le passé impérial de la Chine et n’est pas pour plaire à tout le monde.
PROVERBE : » Cautionner est d’abord une générosité, puis un regret, enfin une obligation de payer. «
DICTON : » Mars est capable de tuer les bêtes à l’étable. «
CITATION : » Le café est un breuvage qui fait dormir quand on n’en prend pas. «
( Alphonse Allais )
73è jour de l’année, 292 jours restants, 11è semaine, aujourd’hui on fête les Mathilde ainsi que les Maud.
Le soleil se lève à 07h06 et se couche à 17h54.
Lune croissante pleine à 81%.
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