LA TOUR ROMANE DE DOMEVRE (54) 17 mars, 2014

Classé dans : LORRAINE,RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 7:19

Les murs de la tour ont 1,20 m d’épaisseur à la base et 1 m à la partie supérieure. La tour était un peu plus élevée qu’aujourd’hui (1 m environ) ; elle est percée de quatre fenêtres romanes en pierre calcaire du pays. A l’ouest, la fenêtre est très simple, les trois autres sont doubles mais il leur manque actuellement la colonne médiane, surmontée d’un chapiteau sur lequel venaient s’appuyer les deux arcs qui se rejoignaient au milieu. Enfin on accédait à la tour, en se servant simplement d’une échelle, par une ouverture qui existe encore au-dessus et à droite de la voûte qui prenait jour dans l’église.

 

 

LE VOLEUR DE MIEL

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 7:18

Dans son village de l’Himalaya, ce paysan népalais est aussi respecté qu’un chaman. Il parle aux esprits et il est le seul homme autorisé à récolter le miel de rhododendron que produisent des abeilles géantes, en usant d’une technique vieille de 30 000 ans. Suspendu à une échelle de bambou tressé, il doit visiter chacune des ruches cramponnées à flanc de falaise (on en devine une, en forme de grande roue dorée, tout en bas du cliché) afin d’en détacher le cœur et les rayons en s’aidant des deux longues perches qu’il porte sur ses épaules. Un travail à très haut risque, effectué pieds et mains nus, sous les assauts des milliers d’Apis laboriosae que la fumée n’a pas réussi à éloigner.

 

DUO DE CAROTTES ET NAVETS GLACES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:14

 

INGREDIENTS : (4 Pers.) 400 g de navets, 400 g de carottes, 1 oignon, 40 g de beurre, 2 cuil. à soupe de sucre, sel, poivre.

Épluchez les navets, l’oignon et les carottes. Ciselez l’oignon et coupez les navets et les carottes en morceaux. Déposez-les dans une cocotte et parsemez de lamelles d’oignon. Salez, poivrez, parsemez de parcelles de beurre et de sucre en poudre puis couvrez d’eau à raz. 

Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que l’eau soit complètement évaporée en nappant souvent les légumes avec le jus de cuisson .

Servez bien chaud.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 17 MARS

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:08

 

La « fée verte » prohibée, c’est en 1915.

Le 17 mars 1915, au début de la Première Guerre mondiale, le gouvernement français interdit la production et la consommation des liqueurs anisées extraites de l’absinthe.

L’absinthe a été mise au point par la mère Henriod dans le Val-de-Travers (Suisse) et diffusée en France par Henri-Louis Pernod. Surnommée « fée verte » par Oscar Wilde, elle attaque le système nerveux à cause d’une substance toxique, la thuyone.

 

 

17/03/2014

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:02

PROVERBE :  » Un invité et un poisson ne sont bons que trois jours. « 

DICTON :  » Sème tes pois à la Saint-Patrice, tu en auras tout ton caprice. « 

CITATION :  » Le plus sage est celui qui ne pense point l’être. « 

( Nicolas Boileau-Despréaux )

 

LUNDI 17 MARS 2014

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:56

76è jour de l’année, 289 jours restants, 11è semaine, aujourd’hui on fête les Patrice ainsi que les Patricia et Patrick.

Le jour se lève à 07h00 et se couche à 18h58.

Pleine lune.