BARQUETTES DE FRAISES AU CGOCOLAT 20 mars, 2014

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:18

 

INGREDIENTS : (4 Pers.) 16 fraises, 8 sablés écossais (shortbread), 150 g de chocolat blanc, 50 g de chocolat noir.

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Hachez le chocolat noir.

Rincez les fraises et épongez-les. Trempez-les dans le chocolat blanc puis roulez-les dans le chocolat noir.

Posez 2 fraises sur chaque biscuit et laissez-les durcir. Servez rapidement.

Bonne dégustation.