SAMEDI 8 MARS 2014 8 mars, 2014

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 5:00

67è jour de l’année, 298 jours restants, 10è semaine, aujourd’hui on fête les Jean de Dieu.

Le soleil se lève à 07h18 et se couche à 18h44.

Lune croissante pleine à 50%.

 

THE GRAND BUDAPEST HOTEL 7 mars, 2014

Classé dans : CINEMA : Les films que nous avons moins aimés... — jcn54 @ 5:09

Difficile à décrire, The Grand Budapest hôtel est une sorte de thriller comique avec un humour très second degré. En bref, un film divertissant que je conseille pour les amateurs de films « originaux », même s’il n’est probablement pas aussi bon que le laissaient entendre les critiques dithyrambiques de la presse ciné.

Synopsis : Le film retrace les aventures de Gustave H, l’homme aux clés d’or d’un célèbre hôtel européen de l’entre-deux-guerres et du garçon d’étage Zéro Moustafa, son allié le plus fidèle.
La recherche d’un tableau volé, oeuvre inestimable datant de la Renaissance et un conflit autour d’un important héritage familial forment la trame de cette histoire au coeur de la vieille Europe en pleine mutation.

 

 

 

 

CELEBRATION EUPHORIQUE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 5:08

En Corée du Sud, au siège militaire de Gyeryong, le 6 mars 2014, 5780 jeunes officiers de l’armée de terre, de la marine et de l’armée de l’air ont célébré leur récente promotion, lors d’une cérémonie en présence de la Présidente Park Geun-Hye.

 

DAUBE D’AGNEAU AU VIN ROUGE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 5:04

INGREDIENTS : (4 Pers.) 1 kg d’épaule d’agneau coupée en cubes, 25 cl de vin rouge, 8 carottes,  2 oignons, 1 cuil. à soupe de cognac, 1 orange non traitée ou bio, 1 bouquet garni, 2 clous de girofle, 4 brins de persil, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.

Préchauffez le four à 120 °C.

Dans un saladier, déposez la viande, les clous de girofle, du sel et du poivre. 

Arrosez de vin rouge, du jus et des zestes de l’orange et de cognac. 

Ajoutez le bouquet garni, l’huile d’olive, les oignons émincés et les carottes coupées en rondelles.

Déposez la préparation dans une grande cocotte allant au four. Enfournez pour 5 h en remuant de temps en temps. Servez chaud, parsemé de persil ciselé.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 7 MARS

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 4:56

 

Le procès de « l’affaire des fuites », c’est en 1956.

Le 7 mars 1956, François Mitterrand, alors ministre de l’intérieur de Pierre Mendès France, est blanchi des accusations calomnieuses de haute trahison portées contre lui. Il est injustement accusé d’avoir fourni, en 1953, des informations concernant l’effort de guerre français en Indochine au Parti Communiste et donc indirectement à l’URSS, allié des rebelles communistes indochinois. L’accusation, en temps de guerre, est gravissime et apte à briser la carrière de ce jeune ministre prometteur.

L’affaire se révèle être en fait une machination montée par les mouvements poujadistes, hostiles à Mitterrand depuis que celui-ci a démissionné du gouvernement Daniel pour condamner la politique de répression menée par la France au Maroc et en Tunisie. Elle est à l’origine de la mésentente entre François Mitterrand et Pierre Mendès France, ces deux brillants hommes de gauche de la France de l’après-guerre. Le futur président de la république ne pardonnera en effet jamais, par la suite, à Mendès France de ne pas l’avoir prévenu des suspicions pesant sur lui.

 

07/03/2014

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 4:51

PROVERBE :   » La joie n’a pas de famille ; le chagrin a femme et enfants. « 

DICTON :  » Le beau temps de mars se paie en avril. « 

CITATION :  » L’extrême plaisir que nous prenons à perler de nous-mêmes nous doit faire craindre de n’en donner guère à ceux qui nous écoutent. « 

( Duc François de La Rochefoucauld )

 

VENDREDI 7 MARS 2014

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 4:46

66è jour de l’année, 299 jours restants, 10è semaine, aujourd’hui on fête les Félicité, Félicie et Perpétue.

Le soleil se lève à 07h20 et se couche à 18h43.

Lune croissante pleine à 43%.

 

QUAND FREDERIC LOPEZ RECOIT 6 mars, 2014

Classé dans : LA PARENTHESE INATTENDUE — jcn54 @ 5:43

 

Michel Leeb, artiste touche à tout, se livre avec franchise dans le cadre champêtre proposé par Frédéric Lopez. Rescapé de la guerre au Rwanda, Corneille évoque avec pudeur son douloureux parcours, et la chanson. L’ex-joueuse de tennis Marion Bartoli, gagnante de Wimbledon en 2013, revient sur son succès.

 

VENERE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 5:41

À Katmandou, un moine tibétain porte à bout de bras le portrait du dalaï-lama à l’occasion du «Losar», le Nouvel An tibétain.

 

BOEUF HACHE AU RIZ

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 5:35

INGREDIENTS : (4 Pers.) 4 grosses tomates, 1 verre de riz, 2 verres d’eau, 1 oignon, 150 g de boeuf haché, 100 g de chair à saucisse, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.

Portez l’eau à ébullition, puis jetez-y le riz et baissez le feu sur puissance moyenne. Retirez du feu lorsque l’eau a été complètement absorbée par le riz.

Pendant que le riz cuit, Coupez un « chapeau » aux tomates, et évidez-les avec une petite cuillère. Récupérez la chair et placez-la dans un saladier.

Pelez et ciselez finement l’oignon. Placez-le également dans le saladier, puis ajoutez les deux viandes et l’huile d’olive.

Versez le riz cuit sur la farce et mélangez intimement jusqu’à obtenir une purée. Salez, poivrez.

Préchauffez votre four à 200°C. Garnissez les tomates avec cette préparation en la faisant légèrement déborder. Couvrez avec les chapeaux et placez les tomates dans un plat allant au four. Enfournez pour 40 min.

Bon appétit.