La vallée des rois est connue pour abriter les tombes d’un bon nombre des pharaons du Nouvel Empire. On pense que la Vallée des Rois a été choisie pour deux raisons : la forme pyramidale de la montagne qui la surplombe et son accès, facile à surveiller et à protéger.
Temple d’Hatsepshut
INGREDIENTS : (6 Pers.) pêches au sirop : 2 boîtes 4/4, farine : 125 g, beurre : 125 g, sucre : 150 g, liqueur de pêche : 1 c. à soupe, cannelle en poudre, muscade râpée.
Chauffez le four à 210°C (th.7).
Travaillez le beurre en crème avec une cuillère en bois.
Ajoutez le sucre et malaxez.
Versez la farine et travaillez l’ensemble du bout des doigts en effritant pour obtenir un sable grossier. Conservez au frais.
Égouttez les pêches.
Coupez-les en petits dés et mettez-les dans un moule beurré.
Saupoudrez de cannelle et très légèrement de muscade.
Répartissez la totalité du granité de pâte sablée sur le dessus des pêches.
Enfournez et laissez cuire 25 min, le temps que la pâte soit bien dorée.
Laissez tiédir avant de déguster.
Bonne dégustation.
Nelson coule la flotte française à Aboukir, c’est en 1798.
Le 1er août 1798, l’amiral anglais Horatio Nelson surprend en rade d’Aboukir, dans le delta du Nil, la flotte française qui a transporté en Égypte le corps expéditionnaire du général Napoléon Bonaparte.
Les navires français se sont ancrés en ligne au plus près du rivage, en vue d’empêcher tout navire ennemi de les prendre à revers. Jouant d’audace, Nelson voit d’un coup d’oeil la possibilité de se faufiler malgré tout entre le rivage et les navires ennemis. Il s’engage dans l’étroit conduit. Les canonniers français, déboussolés, n’ont pas le temps de retourner leurs canons vers la côte. Les navires français sont l’un après l’autre réduits à merci.
Côté français, l’un des héros du jour est le commandant du Tonnant, Aristide du Petit Thouars (38 ans). Il contraint le Bellérophon à amener son pavillon avant que son navire ne soit lui-même assailli. Les deux bras et une jambe emportés par un boulet, il se fait placer dans un baril de son afin de continuer à donner des ordres jusqu’à son dernier souffle.
L’amiral français Brueys saute avec son navire-amiral L’Orient (118 canons) tandis que Villeneuve, celui-là même qui sera défait à Trafalgar, s’échappe avec quelques vaisseaux. Bonaparte se trouve ainsi prisonnier de sa conquête…
PROVERBE : » Quand on trouve son bonheur en soi-même, on fait peu d’estime de celui qui peut venir d’ailleurs. «
DICTON : » Lorsqu’il pleut au 1er août, les noisettes sont piquées de poux. «
CITATION : » Il ne faut pas mépriser les petits défauts. Il n’est si petit ennemi qui ne puisse nuire à la longue. «
( P. J. Stahl )
213è jour de l’année, 152 jours restants, 31è semaine, aujourd’hui on fête les Alphonse de Liguori ainsi que les Arcadius, Arcady et Eléazar.
Le soleil se lève à 06h23 et se couche à 21h29.
Lune croissante pleine à 31%.
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