BRICKS AUX CREVETTES 4 août, 2014

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 5:35

INGREDIENTS : (4 Pers.) 4 feuilles de brick, 20 crevettes moyennes, 2 gousses d’ail, 1 petit bouquet de persil, beurre sel, poivre.

Décortiquez les crevettes roses et réservez.

Hachez l’ail et le persil. Ajoutez une pincée de sel et de poivre

Dépliez les feuilles de brick et disposez dessus les crevettes, l’ail et le persil.

Ajoutez une noisette de beurre sur chaque préparation.

Repliez les feuilles de brick de façon à former un triangle.

Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile en les retournant pour les dorer des deux côtés.

Servez chaud avec la garniture de votre choix.

Bon appétit.