Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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LES MORTS LES PLUS RIDICULES DE L’HISTOIRE 8 août, 2014

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:38

mort10

Un fermier brésilien était prêt à exterminer la ruche de son jardin. Armé de son sac plastique sur la tête il mit le feu à la ruche… Et mit fin à ses jours en oubliant de percer des trous dans son sac.
 

 
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BAGELS AU CONCOMBRE ET AU SAUMON

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:37

bagel

INGREDIENTS : (4 Pers.) 350 g de farine, 8 g de sucre, 1/2 cuil. à café de sel fin, 1 sachet de levure déshydratée, uf, 40 g de beurre fondu, 1 concombre,

125 g de fromage frais Philadelphia, 4 tranches de saumon fumé.les quelques secondes puis ajoutez le blanc d’oeuf et 15 cl d’eau tiède.

Réunissez tous les ingrédients secs dans le bol d’un robot équipé du crochet. Mélangez-les quelques secondes puis ajoutez le blanc d’oeuf et 15 cl d’eau tiède. Pétrissez 10 min à vitesse lente.

Ajoutez le beurre très mou et augmentez la vitesse du batteur. Pétrissez à nouveau 10 min environ, jusqu’à ce que la pâte se détache des parois du bol. 

Couvrez le bol d’un torchon et laissez la pâte reposer 1 h à température ambiante.

Déplacez la pâte sur le plan de travail légèrement fariné et aplatissez-la légèrement. Découpez la en 6 parts égales et roulez-les en boules. 

Posez un doigt au centre d’une boule de pâte, appuyez pour former un trou, puis tournez rapidement votre doigt pour agrandir le cercle, comme un « hoola-hoop ».

Répétez l’opération avec les 6 bagels, et placez-les sur une grande feuille de papier sulfurisé. Laissez-les reposer à température ambiante 30 min.

Préchauffez votre four à 200 °C. Portez un grand volume d’eau à ébullition. Placez-y les bagels un par un, pendant 15 secondes à chaque fois, puis récupérez-la avec une écumoire et placez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

Badigeonnez les bagels du jaune d’oeuf et enfournez-les pour 15 min.

Pelez le concombre et détaillez-le en fines rondelles. Coupez le saumon en fines lanières. A la sortie du four, tranches les bagels horizontalement, et garnissez-les de fromage frais, de rondelles de concombre et de lanières de saumon fumé. Dégustez immédiatement pour profiter du chaud-froid.

Bon appétit.

 

 

 

 
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CA S’EST PASSE UN 8 AOUT

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:25

 

nixon

Démission de Richard Nixon, c’est en 1974.

Le 8 août 1974, Richard Nixon, 37e président des États-Unis, annonce sa démission à mi-parcours de son deuxième mandat, avant d’y être contraint par le Sénat. Il est remplacé par le vice-président Gerald Ford, du parti républicain comme lui.

Ses concitoyens lui reprochent d’avoir menti à propos d’une effraction des bureaux du Parti démocrate, en juin 1972, dans un ensemble immobilier de Washington, le Watergate.

Son implication dans cette misérable affaire avait été mise à jour après sa triomphale réélection par deux journalistes du Washington Post, Bob Woodward et Carl Bernstein, renseignés par le N°2 de la police fédérale, le FBI (« Deep Throat », Gorge Profonde).

 

 
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08/08/2014

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:17

 PROVERBE : « La bouche раrlе dе l’аbοndаnce du cœur. »

DICTON : « Saint-Dominiquе а sοuvеnt сhаud dans sa tunique. »

CITATION : « Qui ne craint point la mort ne craint point lеs mеnасеs. »

« Qui ne craint point la mort ne craint point lеs mеnасеs. 

( Pierre Corneille )

 

 
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VENDREDI 8 AOUT 2014

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:11

220e jour de l’année, 145 jours restants, 32e semaine, aujourd’hui on fête les  Dominiquе аinsi quе lеs Cyriaque.

Le soleil se lève à 06h33 et se couche à 21h18.

Lune croissante, pleine à 81%.

 

 
 

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