Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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MUSEE DES VIEUX METIERS A ARGOL (29) 19 septembre, 2014

Classé dans : RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 6:28

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ACCIDENT « HORS DU COMMUN »

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 6:28

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FARFALLES AUX DEUX POIVRONS

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:27

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INGREDIENTS : (4 Pers.) 500 g de farfalles, 2 gros poivrons (1 rouge + 1 jaune), 2 oignons frais, 200 g de petites billes de mozzarella, 1 citron, 1 gousse d’ail, 4 cuil. à soupe d’huile d’olive, quelques brins de romarin, sel, poivre.

Faites griller les poivrons sous le gril du four en les retournant jusqu’à ce que leur peau soit noircie et cloquée par endroit (environ 20 min). Enveloppez-les dans du papier journal. Laissez tiédir puis pelez, épépinez et coupez-les en lanières. Mettez-les dans un plat creux. Salez, poivrez. 

Dans un bol, mélangez le jus du citron, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive et la gousse d’ail pelée et pressée. Versez sur les poivrons. Laissez mariner 1 h à température ambiante. 

Faites cuire les pâtes « al dente » dans un grand volume d’eau bouillante salée. Egouttez. Arrosez-les du reste d’huile d’olive. Faites-les sauter dans l’égouttoir pour qu’elles s’enrobent d’une fine pellicule d’huile et ne collent pas en refroidissant.

Pelez et hachez les oignons. Mettez-les dans le plat contenant les poivrons marinés. Ajoutez les pâtes tiédies. Mélangez bien, garnissez de billes de mozzarella, parsemez de romarin et servez sans attendre.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 19 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 6:27

 

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La cathédrale de Reims est bombardée, c’est en 1914.

Le 4 septembre 1914, un mois après le début de la Grande Guerre, les Allemands entrent sans combat dans le fort de la Pompelle, érigé à l’orée de Reims dans les années 1880 et… désarmé en 1913. De cette position, les canons bombardent la ville. Le 19 septembre 1914, la cathédral Notre-Dame elle-même est touchée. Sa charpente prend feu et le plomb de la toiture entre en fusion. L’édifice va manquer de disparaître.

La contre-offensive de la Marne permet aux Français de reprendre le fort dès le 24 septembre 1914 mais jusqu’à la fin de la guerre, quatre ans plus tard, la ville et sa cathédrale n’en finiront pas d’être touchées par des obus.

Grâce à un don de John Rockefeller, la cathédrale est reconstruite dans les années 1920 par l’architecte Henri Deneux, qui conçoit une ingénieuse charpente en ciment armé.

 

 
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19/09/2014

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 6:27

PROVERBE : « En guerre le matin, en раix lе sοir ; еn раix lе matin, comme des époux. »

DICTON : « Qui sème à la Saint-Jаnviеr, dе l’аn récolte le premier. »

CITATION : « Le temps n’est pas un concept discursif ou, comme on dit, un conсерt générаl, mаis unе fοrmе рurе dе l’intuitiοn sеnsiblе. »

( Emmanuel Kant )

 

 
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VENDREDI 19 SEPTEMBRE 2014

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:26

262e jour de l’année, 103 jours restants, 38e semaine. Nous fêtons les Émilie dе Rοdаt аinsi quе lеs Amélie.
Prénoms fêtés autrefois : Janvier.

Le soleil se lève à 07h32 et se couche à 19h55.

Lune décroissante, pleine à 32%.

 

 
 

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