Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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CIMETIERE A BATEAUX DE LANDEVENNEC DANS LA RIVIERE DE L’AULNE (PENFRED 29 FINISTERE) 6 octobre, 2014

Classé dans : LA BRETAGNE,RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 6:04

Une demi-douzaine de coques militaires et civiles vieillissent au cimetière marin de Landévennec, dans les premiers virages de l’Aulne depuis 1858 environ (voir site Arsenaux.fr) . En plein site remarquable, à l’entrée d’une rivière  réputée pour la richesse de sa biodiversité. Peintures écaillées, coques rouillées entreposées là depuis plusieurs années et sans doute pour longtemps, vu le retard accumulé dans le traitement des vieux navires sont parties prenantes du paysage, les coques du cimetière marin ont pris un sérieux coup de vieux. L’endroit est magique, paisible et impressionnant à la fois. La lumière y est étonnante. Le coup d’oeil de la route qui mène à la presqu’île de Crozon, et surtout du fameux belvédère de Landévennec, fait partie des « must » à ne pas manquer en Bretagne.

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UNE MAISON CONSTRUITE A L’ENVERS

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 6:03

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Une maison construite à l’envers a ouvert ses portes au public en Allemagne, sur l’île d’Usedom, en mer Baltique, entièrement meublée avec des tables, des chaises et des tapis collés au plafond.

 

 
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TOURTE FEUILLETEE JAMBON-POMMES DE TERRE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:03

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INGREDIENTS : (4 Pers.) 400 g de pâte feuilletée, 250 g de jambon à l’os en tranches, 400 g de pommes de terre (bintje), 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée, 4 feuilles de céleri ciselées, 10 cl de crème fraîche, 2 œufs + un jaune pour la dorure, 1 gousse d’ail, 20 g de beurre, muscade, sel, poivre du moulin.

Coupez le jambon en lardons. Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en tranches très fines et épongez-les. Mélangez dans une terrine les œufs et la crème, l’ail haché, la ciboulette, les feuilles de céleri, sel, poivre et muscade. Ajoutez jambon et pommes de terre, mélangez.

Chauffez le four à thermostat 7 (210 °C). Beurrez (20 g) un moule à tarte
 rectangulaire ou rond.

Étalez les deux tiers de la pâte puis tapissez-en le moule en faisant dépasser la pâte sur les bords. Garnissez avec les pommes de terre. Disposez le reste de pâte à la taille du moule, posez-le dessus. Humectez les bords avec un peu d’eau puis pincez avec les doigts pour les souder. Faites des petites entailles avec un couteau sur le couvercle pour laisser sortir la vapeur.

Badigeonnez le dessus de la tourte avec le jaune d’œuf délayé dans 1 cuil. à café d’eau. Glissez au four. Faites cuire 30 min, puis baissez le thermostat à 6 (180 °C) et prolongez la cuisson de 15 min. Laissez reposer la tourte 5 min, découpez en parts et dégustez chaud.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 6 OCTOBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 6:02

 

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Anouar el-Sadate meurt en plein triomphe, c’est en 1981.

Le 6 octobre 1981, tandis qu’il assiste dans un stade du Caire à un défilé militaire à l’occasion de la fête nationale, Anouar el-Sadate est assassiné par des soldats islamistes. Le «raïs» (mot arabe qui signifie chef et désignait autrefois un dignitaire ottoman) a 63 ans. Sa mort cause une immense émotion dans le monde entier. Elle fait craindre pour le processus de paix qu’il a engagé trois ans plus tôt avec Israël.

Fort heureusement, le général Hosni Moubarak, qui lui succède, va préserver la paix avec autant d’habileté qu’il en mettra à affermir son pouvoir à la tête de l’Égypte.

 

 
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06/10/2014

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 6:02

PROVERBE : « L’art de tout аvοir еst dе n’exiger rien. »

DICTON : « Quand on sème à la Sаint-Brunο, lа rοuillе s’y mettra bientôt. 

CITATION : « On s’étonne trop de ce qu’on voit rarement et pas assez de ce qu’οn vοit tοus
lеs jοurs. »

( Félicité Genlis, Comtesse de Brusbart de Genlis )

 

 
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LUNDI 6 OCTOBRE 2014

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:01

279e jour de l’année, 86 jours restants, 41e semaine. Nous fêtons les Bruno.

Le soleil se lève à 07h57 et se couche à 19h19.

Lune croissante, pleine à 81%.

 

 
 

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