MOMMY 17 octobre, 2014

Classé dans : CINEMA : les films que nous avons aimés... — jcn54 @ 7:19

 

Un drame intimiste extrêmement prenant. Xavier Dolan faire vivre ses personnages de bout en bout grâce à trois extraordinaires acteurs et à des choix de mise en scène très justes et originaux. Mommy est sans doute l’un des films qui était le plus attendu en cette fin d’année, lauréat du Grand prix à Cannes.

Synopsis : Une veuve mono-parentale hérite de la garde de son fils, un adolescent TDAH impulsif et violent. Au coeur de leurs emportements et difficultés, ils tentent de joindre les deux bouts, notamment grâce à l’aide inattendue de l’énigmatique voisine d’en face, Kyla. Tous les trois, ils retrouvent une forme d’équilibre et, bientôt, d’espoir.

 

TRAVAUX GIGANTESQUES INUTILES

Classé dans : ACTUALITE INSOLITE — jcn54 @ 7:19

Ce devait être la rutilante capitale d’une province éloignée. La ville d’Ordos, située au centre de la Chine (Mongolie-Intérieure), décida en 2003 la construction d’un nouveau centre-ville articulé autour d’un lac artificiel. Les grues s’affairent pour bâtir cette cité prévue pour accueillir un million d’habitants : lotissements bien alignés, statues monumentales de guerriers mongols, immeubles high-tech. La frénésie fut accentuée par la spéculation immobilière qui battait alors son plein dans l’ensemble de la Chine communiste. Problème : les maisons ne trouvent pas d’acheteurs, les autoroutes urbaines sont vides, les rues demeurent désertes. Seuls quelques dizaines de milliers d’habitants y vivent aujourd’hui.

 

PATES A LA FONDUE DE POIREAUX

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:17

INGREDIENTS : (2 Pers.) 150 g de pâtes 2 blancs de poireaux 15 cl de vin blanc 1/2 cube de bouillon de volaille 1 c. à café d’huile d’olive 2 c. à soupe de crème épaisse 2 gousses d’ail 1 pincée d’aneth 1 c. à soupe de ciboulette 1 c. à café de curry sel, poivre.

Pelez et hachez l’ail.

Hachez également la ciboulette.

Lavez et coupez les poireaux en rondelles.

Faites-les cuire dans une casserole à feu doux pendant 15 min avec le bouillon émietté, poivré. Couvrez.

Pendant que les poireaux cuisent, faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante pendant 10 min.

Lorsque les poireaux sont presque cuits, ajoutez le vin et la crème.

Dressez les pâtes dans une assiette, ajoutez la fondue de poireaux et les herbes.

Bon appétit.

 

 

 

CA S’EST PASSE UN 17 OCTOBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:16

 

Révolte noire aux JO de Mexico, c’est en 1968.

Le 17 octobre 1968, pendant les Jeux Olympiques de Mexico (12-27 octobre), les athlètes américains Tommie Smith et John Carlos, champions du 200 mètres, montent sur le podium à la 1ère et à la 3ème place.

Au moment où retentit l’hymne américain et s’élève la bannière étoilée, ils baissent ostensiblement la tête et lèvent leur poing ganté de noir.

Par ce geste qui leur coûtera la fin de leur carrière, ils affichent leur soutien au mouvement antiségrégationniste américain des Black Panthers.

L’Australien Peter Norman, sur la deuxième marche du podium, manifeste son soutien avec un badge du mouvement de protestation des droits civiques. Exclu des Jeux suivants, il sera porté en terre par ses deux amis afro-américains à sa mort en 2006.

Aux États-Unis, la lutte contre la ségrégation raciale prend un tour de plus en plus violent dont témoigne l’assassinat, la même année, du pasteur Martin Luther King.

 

 

17/10/2014

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:13

PROVERBE : « Quand le chat еst раrti, lеs sοuris dansent. »

DICTON : « Si octobre s’emplit dе vеnt, du frοid tu pâtiras longtemps. »

CITATION : « Tant que l’esprit de revanche ne meurt pas en vous, c’еst vοus qui risquez d’еn mοurir. »

( Paul Chaponnière )

 

VENDREDI 17 OCTOBRE 2014

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:12

290e jour de l’année, 75 jours restants, 42e semaine. Nous fêtons les Baudouin ainsi que les Ignасе d’Аntiοсhе, Sοlеnnе, Soline et Zélie.

Le soleil se lève à 08h13 et se couche à 18h57.

Lune décroissante, pleine à 44%.

 

CHAMP DE FLEURS 16 octobre, 2014

Classé dans : FLEURS — jcn54 @ 6:26

 

A L’ATTAQUE !

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 6:25

 

FILET DE LIEU A LA PROVENCALE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:25

INGREDIENTS : (4 Pers) :  4 filets de lieu, 1 aubergine, 1 courgette, 1 poivron vert, 2 tomates (fraîches), 1 oignon (gros), 1 gousse d’ail, 1 citron, 100 ml vin blanc sec, 2 pincées herbes de Provence, 1.5 c. à soupe margarine.

Lavez et parez les légumes. Découpez le poivron en petits dés ainsi que les tomates en quartiers. Découpez l’aubergine et la courgette en morceaux. Pelez et émincez finement l’oignon. Pilez l’ail

Dans une cocotte, faites revenir l’oignon émincé avec la margarine. Ajoutez le poivron, l’aubergine et la courgette. Laissez cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. Ajoutez les tomates en quartiers, le vin blanc, l’ail pilée et les herbes de Provence.

Laissez mijoter 30 min à feu doux.Pressez le citron.

Dans une poêle anti-adhésive, poêlez les filets de lieu sur chaque face sans matière grasse et versez un peu de jus de citron dessus pendant la cuisson.

Répartissez les légumes dans les assiettes de service et disposez un filet de lieu citronné sur les légumes.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 16 OCTOBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 6:25

 

 Fondation du sanctuaire du mont Saint-Michel, c’est en 708.

Le 16 octobre 708, au temps des rois mérovingiens, si l’on en croit le récit d’un moine du haut Moyen Âge, un évêque d’Avranches du nom d’Aubert dédicace un sanctuaire en l’honneur de l’archange Saint Michel.

Ce sanctuaire est situé sur le mont Tombe, au milieu d’une vaste baie ouverte sur la Manche. Régulièrement agrandi et embelli au fil des siècles, jusqu’à nos jours, le sanctuaire va devenir l’un des plus célèbres lieux de pèlerinage du monde sous le nom de… mont Saint-Michel !