284e jour de l’année, 81 jours restants, 41e semaine. Nous fêtons les Firmin аinsi quе lеs Soledad.
Le soleil se lève à 08h04 et se couche à 19h09.
Lune décroissante, pleine à 88%.
Réputée comme la plus belle des quatre avancées rocheuses de la presqu’île de Crozon elle présente d’impressionnantes falaises à pic (70m).
La marque automobile Škoda a réalisé pour les besoins d’une publicité une voiture entièrement mangeable. Il a fallu aux pâtissiers 100 kilogrammes de farine, 100 kilogrammes de sucre en poudre, 30 kilogrammes d’amande, 65 kilogrammes de fruits secs et énormément de chocolat. Elle a tout de même coûté à la marque près de 800 000 dollars (soit près de 639 000 euros). Cette publicité réalisée en 2007 a paraît-il dopé les ventes de la Škoda Fabia…
INGREDIENTS : (4 Pers.) 1 rouleau de pâte feuilletée, 750 g de chair de citrouille, 300 g d’allumettes de lardons fumés, 2 gousses d’ail, 100 g de comté râpé, 25 g de Maïzena, 2 œufs, 100 g de crème fraîche, 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre.
Déroulez la pâte et tapissez un moule à tarte. Réservez au frais.
Faites cuire la chair de citrouille coupée en morceaux 20 min dans une casserole d’eau bouillante salée. Egouttez et passez-la au moulin à légumes. Salez et poivrez.
Faites dorer les allumettes de lardons fumés 5 min à sec dans une poêle antiadhésive. Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
Mélangez la crème fraîche dans un saladier avec la Maïzena, les gousses d’ail hachées, les œufs, la pincée de noix de muscade et les lardons. Ajoutez la purée de citrouille. Mélangez et versez dans le moule. Parsemez de comté râpé. Enfournez 10 min, puis 25 min sur th. 6 (180 °C).
Servez tiède ou froid.
Bon appétit.
Mise en vente de l’aspirine, c’est en 1903.
L’aspirine est mise en vente en Allemagne le 10 octobre 1903.
C’est l’aboutissement d’une très longue recherche. Elle remonte à la découverte par les Sumériens et le Grec Hippocrate des propriétés antidouleur de l’écorce de saule. Le principe actif est mis en évidence au XIXe siècle. C’est l’acide acétylsalicylique.
Le chimiste Felix Hoffmann, du laboratoire Dreser, met au point l’aspirine à partir d’un composé équivalent : l’acide spirique extrait de la spirée ou reine-des-prés. Son employeur dépose le brevet à Munich le 6 mars 1899 et l’entreprise Bayer se charge de le commercialiser.
Sitôt sur le marché, ce médicament anti-fièvre et antalgique (atténuateur de la douleur) recueille un immense succès et suscite en Allemagne le développement d’une puissante industrie pharmaceutique. L’aspirine a les honneurs du traité de Versailles (1919), une clause de celui-ci faisant tomber le brevet dans le domaine public (en France exclusivement !).
Dans les années 1950, l’aspirine semble condamnée par l’arrivée d’un nouvel antalgique, le paracétamol. Mais l’on découvre là-dessus ses facultés de prévention des accidents vasculaires et la voilà repartie pour une deuxième vie…
PROVERBE : « Celui qui s’interposе dаns lеs quеrеllеs еssuie son nez sanglant. »
DICTON : « Brumes d’octobre, pluiе dе nοvеmbrе, fοnt еnsеmble un bon décembre. »
CITATION : « Un classique est quelque chose que tout le monde désire avoir lu еt quе реrsοnnе nе désirе lirе. »
( Samuel Langhorne Clemens, dit Mark Twaim )
283e jour de l’année, 82 jours restants, 41e semaine. Nous fêtons les Ghislain ainsi quе lеs Ghislаinе et Virgile.
Le soleil se lève à 08h0 et se couche à 19h11.
Lune décroissante, pleine à 94%.
Films fantastique et à la fois d’horreur, Horns est un film que j’ai aimé contrairement aux autres de ce genre… Adapté du roman de Joe Hill, Alexandre Aja a réalisé un bon film fantastique. Le suspense est au rendez-vous, la mise en scène habile. Daniel Radcliffe a enfin grandi et il est parfait dans ce rôle.
Synopsis : Soupçonné d’avoir assassiné sa fiancée, rejeté par tous ceux qu’il connaît, Ignatius a sombré dans le désespoir. Un matin, il se réveille avec une paire de cornes sur la tête. Celles-ci lui donnent un étrange pouvoir, celui de faire avouer leurs plus noirs secrets aux gens qu’il croise. Ignatius se lance alors à la recherche du véritable meurtrier…
Ce chien a remporté le concours du chien le plus moche du monde de 2007. Elwood, âgé de 2ans, est un mélange de chihuahua et de chien chinois à crête.
Sa propriétaire a expliqué qu’elle avait recueilli Elwood il y a deux ans. « L’éleveur allait l’euthanasier parce qu’elle pensait qu’il était trop moche pour être vendu », a-t-elle ajouté. « Et maintenant, Elwood est partout sur Internet, les gens l’aiment et l’adorent ».
INGREDIENTS : (4 Pers.) 500 g de filet de cabillaud en morceaux, 500 g de moules, 150 g de champignons de Paris, 4 fenouils, 2 échalotes, 100 g d’oignons grelots, 10 cl de vin blanc sec, 60 cl de lait écrémé, 25 g de beurre, 15 cl de crème allégée, 1 pincée de sucre, sel, poivre.
Pelez et hachez les échalotes. Mettez-les dans un faitout avec le vin blanc. Faites bouillir 5 min. Ajoutez les moules rincées. Poivrez. Faites-les ouvrir 3 à 4 min sur feu vif puis réservez.
Nettoyez les fenouils et coupez-les en quartiers. Nettoyez les champignons. Ebouillantez les oignons grelots afin de les peler facilement. Mettez ces légumes dans une sauteuse. Mouillez d’eau à hauteur. Ajoutez le beurre, le sucre, sel et poivre. Faites cuire 20 min sans couvrir jusqu’à évaporation du liquide puis tournez-les dans le fond de cuisson jusqu’à légère coloration.
Mettez les morceaux de cabillaud dans une casserole. Couvrez de lait. Salez, poivrez. Laissez pocher 6 min à frémissements.
Entre-temps, versez le jus des moules filtré dans une casserole. Ajoutez la crème. Faites bouillir et réduire cette sauce 5 min.
Egouttez les morceaux de cabillaud. Mettez-les dans un plat creux avec les moules décoquillées et les légumes. Nappez de la sauce à la crème et servez bien chaud éventuellement accompagné de pommes de terre vapeur.
Bon appétit.
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