Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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IMAGES DE NOEL 22 décembre, 2014

Classé dans : NOEL — jcn54 @ 8:21

sapin23

Illuminations à Pékin

 

 
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SAPIN DE NOEL

Classé dans : INSOLITE,NOEL — jcn54 @ 8:21

sapin24

Le sapin extra-terrestre..

 

 
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FILET DE BICHE AUX FRUITS ROUGES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE,NOEL — jcn54 @ 8:20

biche

INGREDIENTS : (4 Pers.) 1 filet de biche de 1 kg (bardé et ficelé), 2 échalotes pelées, 2 carottes pelées, 50 cl de vin rouge (cahors), 1 petit verre de rhum, 1 kg de fruits rouges surgelés, 3 cuil. à soupe d’huile de tournesol, 30 g de beurre,  1 brin de romarin, sel et poivre.

Laissez décongeler les fruits rouges dans une passoire.

Saisissez la viande dans une cocotte avec le beurre et l’huile. Retirez-la et remplacez-la par les échalotes émincées. Laissez-les blondir. Ajoutez le rhum, ôtez du feu et et flambez. 

Remettez la viande dans la cocotte, ajoutez les carottes coupées en rondelles. Salez, poivrez et arrosez de vin rouge. Couvrez et laissez cuire à feu doux 20 à 25 min pour une cuisson saignante.

Juste 5 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les fruits rouges égouttés. Servez très chaud, décoré de romarin.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 22 DECEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:19

 

rontgen

Röntgen invente les rayons X, c’est en 1895.

Le 22 décembre 1895, le physicien allemand Wilhelm Konrad Röntgen effectue une radiographie sur la main de sa femme ! Ce sont les premiers rayons X.

 

 
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22/12/2014

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:19

PROVERBE : « L’abus n’еxсlut раs l’usage. »

Dicton : « En décembre fais du bois еt еndοrs-tοi. »
« Tel Avent, tel printemps. »

CITATION :« La mouche s’assit sur l’essieu du chariot et dit : « Quеllе рοussièrе jе sοulèvе ! … » »

( Francis Bacon )

 

 
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LUNDI 22 DECEMBRE 2014

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:18

356e jour de l’année, 9 jours restants, 52e semaine. Nous fêtons les Françoise-Xаvièrе Cаbrini аinsi quе lеs Xavière.

Le soleil se lève à 08h41 et se couche à 16h56.

Nouvelle lune.

 

 
 

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