Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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VILLAGE DE FRANCE 16 janvier, 2015

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:29

  Aïnhoa (Photo OT) : typique village du pays basque, Aïnhoa marie le vert de ses collines au blanc et rouge des façades de ses maisons labourdines ou navarraises. Un village tout en couleur.

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  C’est l’un des villages les plus typiques du Pays basque. Sa rue principale se distingue par de vieilles maisons à toits de tuiles qui débordent sur des façades blanchies à la chaux, égayés de colombages et de volets peints en brun-rouge ou en vert, auxquels s’ajoute souvent une poutre maîtresse ornée d’inscriptions gravées. Et il y a bien sûr, le fronton communal de pelote basque. L’église est également tout à fait caractéristique avec ses deux étages de galeries intérieures, réservées aux hommes. Situé à quelques kilomètres de la frontière espagnole, Aïnhoa est une ancienne bastide fondée au XIIIe siècle comme relais sur la route du pèlerinage à St Jacques de Compostelle.

 

 
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SURPRISE !

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 7:28

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Deux bananes partagent la même peau.

 

 
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BEIGNETS JAMBON ET AMANDES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:27

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INGREDIENTS : (4 Pers.) 50 g d’emmental, 50 g de jambon blanc, 50 g d’amandes effilées, 30 g de beurre, 75 g de farine, 1 œuf + 1 jaune, 1 bain de friture, sel, poivre.

 Coupez le jambon et l’emmental en tout petits dés. Concassez les amandes.

Chauffez 12 cl d’eau dans une casserole avec le beurre en morceaux et 2 pincées de sel. A ébullition, retirez du feu et ajoutez la farine. Faites dessécher en remuant 30 sec sur feu doux. Hors du feu, incorporez l’œuf et le jaune, du poivre, le jambon, l’emmental et les amandes.

A l’aide de 2 cuillères à café, formez des petites boules de pâte. Faites-les glisser dans la friture à 160 °C. Laissez dorer 7 à 8 min. Egouttez les beignets sur du papier absorbant. Servez chaud.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 15 JANVIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:27

 

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La « Prohibition » en vigueur aux États-Uni, c’est en 1920.

Le 16 janvier 1920, le XVIIIe amendement à la Constitution des États-Unis d’Amérique interdit la vente mais aussi la consommation d’alcool sur toute l’étendue du pays. Cette « Prohibition » marque le triomphe es ligues de vertu.

 Mais il s’ensuit paradoxalement une explosion des trafics illégaux par des « bootleggers », ainsi appelés parce qu’ils cachent des bouteilles dans leurs bottes. Les organisations mafieuses d’origine sicilienne, transplantées aux États-Unis par la dernière vague d’immigration, sautent sur l’occasion pour étendre leurs activités avec des hommes comme Al Capone ou Lucky Luciano. La corruption gangrène la police et l’administration. La criminalité s’étend…

 Devant un pareil échec, le gouvernement américain choisit sagement de reculer. Le 17 février 1933, au tout début de la présidence de Franklin Delanoo Roosevelt, est voté le Blaine Act du sénateur John J. Blaine, qui autorise la vente de bière. Et le 5 décembre 1933 est voté le XXIe amendement qui, tout simplement, annule le XVIIIe. La Prohibition cesse dès lors de ronger la société américaine…

 

 
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16/01/2015

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:26

PROVERBE : « Après lа рluiе lе bеаu temps. »

DICTON : « Le ciel rouge au couchant annonce la pluiе οu lе vеnt. »
« Préраrе рour Saint-Marcel, tes graines nouvelles. »

CITATION : « Il faut rire avant que d’être heureux, de peur dе mοurir sаns аvοir ri. »

( Jean de La Bruyère )

 

 
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VENDREDI 16 JANVIER 2015

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:26

16e jour de l’année, 349 jours restants, 3e semaine. Nous fêtons les Marcel ainsi que les Hοnοrаt, Marceau et Priscilla.

Le soleil se lève à 08h38 et se couche à 17h22.

Lune décroissante, pleine à 32%.

 

 
 

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