VILLAGE DE FRANCE 20 janvier, 2015

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 5:16

Pérouges (Photo Jean-Marc Guillaume)  : le village classé parmi les plus beaux villages de France a conservé ses remparts médiévaux. Se dresse encore l’église forteresse avec son chemin de ronde, ses meurtrières et ses clefs de voûtes aux armes de la Savoie. Le vent de la Révolution a pourtant soufflé ici, comme en témoigne le grand tilleul qui ombrage la place de la Halle. Le Moyen Age et la Renaissance sont encore très présents : deux logis à colombages du XIIIe siècle, une galerie gothique et un cadran solaire. La rue des Rondes, dont la rigole centrale était destinée à recueillir les eaux usées, rappelle un temps où « tenir le haut du pavé » avait un sens propre. Elle est bordée de façades renaissance et de maisons de tisserands.

 

FEERIE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 5:15

A l’intérieur d’une caverne de glace sur un volcan à Kamtchatka.(Extrême-Orient russe)

 

ESCALOPES DE VEAU PANEES AU PARMESAN

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 5:15

 

INGREDIENTS : (4 Pers.)  8 petites escalopes de veau minces, 60 g chacune, 80 g de parmesan râpé, 1 cuil. à soupe de farine,  1 cuil. à soupe de thym sec,  25 cl de lait, 50 g de beurre,  2 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.

Dans une assiette creuse, mélangez le parmesan, la farine et le thym. Versez le lait dans une deuxième assiette creuse. 

Trempez les escalopes dans le lait puis, sans les égoutter, tournez-les dans le mélange paremesan-farine-thym.

Faites chauffer le beurre et l’huile d’olive dans une grande poêle. Faites-y cuire les escalopes de veau 3 à 4 min par face sur feu doux. Salez, poivrez et servez aussitôt. Accompagnez de quartiers de citron et de pois gourmands étuvés au beurre.

Bon appétit.

 

 

CA S’EST PASSE UN 20 JANVIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 5:14

 

De Gaulle s’en va ! c’est en 1946.

Le dimanche 20 janvier 1946, le général Charles de Gaulle, chef de la France libre, se présente en uniforme devant son gouvernement et annonce sa démission. «Je fous le camp !» lance-t-il devant les ministres.

C’est la fin de la période tragique (et épique) ouverte par l’invasion allemande et le départ du général à Londres.

 

 

20/01/2015

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 5:13

PROVERBE : « Qui est âne et se croit сеrf, s’еn ареrçοit trοр tard au saut du fossé. »

DICTON : « À la Saint-Sébаstiеn, l’hivеr s’еn va ou revient. »

CITATION : « La forme la plus difficile et la seule belle de l’amour est cellе-сi : аimеr сеux qu’οn аimе сοmmе ils vеulеnt êtrе аimés. »

( André Maurois )

 

MARDI 20 JANVIER 2015

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 5:13

20e jour de l’année, 345 jours restants, 4e semaine. Nous fêtons les Sébastien ainsi que les Bаstiеn, Fabien et Fabienne.

Le soleil se lève à 08h35 et se couche à 17h28.

Nouvelle lune.