VILLAGE DE FRANCE 21 janvier, 2015

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Aubeterre sur Dronne (Photo Michel Sazarin) : le vieux village se situe sur l’un des trajets du pèlerinage à St Jacques de Compostelle et domine la verte vallée de la Dronne.

On y découvre un village ancien avec ses ruelles en pente, pavées de galets, parsemées de jardins fleuris. Certaines maisons aux façades de craie blanche sont ornées de galeries en bois ou de balcons débordant de fleurs. Le village domine la verdoyante vallée de la Dronne et descend jusqu’à la rivière enfouie dans le verdure. Au centre du bourg sur la place, une statue veille sur les citoyens. Tout en haut du village, la ravissante église St Jacques conserve une très belle façade romane. Mais le véritable joyau, c’est l’église monolithe St Jean datant du XIIe siècle : située tout en bas du bourg, elle est entièrement creusée dans le roc et haute de plus de vingt mètres. Elle abrite une crypte du VIe siècle. Aubeterre est resté un village vivant et animé. La promenade y est délicieuse et charmante : profitez par exemple de la belle plage de sable blanc pour les baignades en rivière.

 

HEUREUX

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Un chien semble heureux d’avoir une sauterelle sur sa truffe.

 

TARTE AU SUCRE DU NORD

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:23

INGREDIENTS : (6 Pers.) 250 g de farine, 10 g de levure de boulanger, 10 cl de lait tiède, 100 g de beurre, 3 œufs, 30 g de sucre en poudre, 125 g de cassonade, 10 cl de crème liquide, 1 pincée de sel.

Émiettez la levure de boulanger dans le lait tiède. Laissez-la s’y dissoudre. Versez la farine et le sucre en poudre dans un saladier.

Creusez une fontaine au centre. Versez-y le lait avec la levure dissoute, cassez-y un œuf, ajoutez le sel. Travaillez les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Couvrez d’un linge et laissez reposer 2 heures à température ambiante.

Préchauffez le four th. 7 (210 °C).

Étalez la pâte au rouleau et placez-la dans un moule à manqué beurré. Saupoudrez-la de la moitié de cassonade.

Battez les œufs restants et la crème liquide. Versez le mélange sur la tarte et saupoudrez du reste de cassonade. Enfournez 25 minutes.

Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir avant de servir.

Bonne dégustation.

 

CA S’EST PASSE UN 21 JANVIER

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Décès  Louis XVI, c’est en 1793.

23 août 1754 à Versailles – 21 janvier 1793 à Paris

Louis XVI est le troisième fils du Dauphin Louis et de Marie-Josèphe de Saxe. C’est un homme de grande taille (1,90 mètre) et d’une belle prestance, cultivé et intelligent mais doux et maladivement timide, marié à l’archiduchesse Marie-Antoinette.

La mort prématurée de ses deux aînés en a fait l’héritier de la couronne sans y avoir été préparé. Son accession au trône à la mort de son grand-père Louis XV, le 10 mai 1774, suscite une immense attente de l’opinion. Il croit satisfaire cette attente en restituant aux parlementaires le droit de remontrance dont ils venaient d’être privés. C’est la première d’une longue suite d’erreurs qui lui seront fatales…

 

21/01/2015

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:22

PROVERBE : « Pour être grаnd, il fаut аvοir été petit. »

DICTON : « Sec janvier, heureux fermier. »
« Jοur dе Sаint-Аgnès, jamais trop de froid ne laisse. »

CITATION : « Serais-tu aussi chaste que la glace et aussi pure que la nеigе, tu n’éсhарреrаis раs à lа саlοmniе. »

( William Shakespeare )

 

MERCREDI 21 JANVIER 2015

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:21

21e jour de l’année, 344 jours restants, 4e semaine. Nous fêtons les Agnès аinsi quе lеs Inès.

Le soleil se lève à 08h34 et se couche à 17h30.

Nouvelle lune.