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VILLAGE DE FRANCE 28 février, 2015
Evol : dominé par un ancien château féodal du XIIIe sicèle, le petit village catalan conserve avec tempérament son patrimoine et son architecture.
Rattaché au bourg d’Olette qui conserve deux tours, vestiges de la forteresse de la « Bastida Nova », le petit hameau médiéval d’Evol situé dans la partie nord d’Olette présente une remarquable homogénéité architecturale. Il possède en effet des murs de schistes et couvertures en lauzes, dont la taille était la spécialité des habitants du village en hiver. Le hameau conserve jalousement son château féodal du XIIIe siècle construit à la base d’une colline qui sert de contrefort au Mont Coronat. Celui ci est assis sur le flanc d’une garrigue aux chênes verts dans un angle formé par un ravin très profond. Evol dispose également d’une église romane du XIe siècle avec son presbytère.